Poc Chuc mexicano tradicional servido en plato oscuro sobre mesa de marmol negro
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El Poc Chuc Engorda? Calorias y Tabla Nutricional [2026]

2 de abril, 2026·9 min de lectura

Respuesta rapida

El Poc Chuc tiene aproximadamente 200 calorias por 1 porcion (150g). Contiene 28 g de proteina, 5 g de carbohidratos y 8 g de grasa.

Calculadora de calorias: Poc Chuc

Usa la calculadora para ajustar la porcion y ver los valores nutricionales exactos.

Informacion Nutricional

Poc Chuc

Tamaño por porcion1 porcion (150g)

Cantidad por porcion

Calorias200
Energia837 kJ
% Valor Diario*
Grasa Total 8g10%
Grasa Saturada 3g15%
Grasa Trans 0.1g
Grasa Monoinsaturada 3.5g
Grasa Poliinsaturada 1g
Colesterol 60mg20%
Sodio 400mg17%
Carbohidratos Totales 5g2%
Fibra Dietetica 1g4%
Azucares Totales 2g
Azucares Añadidos 0g0%
Proteina 28g56%

VITAMINAS

Vitamina A 15mcg2%
Vitamina C 18mg20%
Vitamina D 0.2mcg1%
Vitamina E 0.3mg2%
Vitamina K 2mcg2%
Tiamina (B1) 0.5mg42%
Riboflavina (B2) 0.2mg15%
Niacina (B3) 5mg31%
Vitamina B6 0.4mg21%
Vitamina B12 0.7mcg29%
Acido Folico 8mcg2%

MINERALES

Calcio 20mg2%
Hierro 1.2mg7%
Potasio 350mg7%
Magnesio 25mg6%
Zinc 3mg27%
Fosforo 200mg16%
Selenio 25mcg45%
Cobre 0.1mg8%
Manganeso 0mg0%

* Los porcentajes de Valores Diarios estan basados en una dieta de 2,000 calorias. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades caloricas. Resolucion 810 de 2021 INVIMA / Ministerio de Salud de Colombia.

Calculadora de Porciones

Ajusta la cantidad para calcular las calorias y nutrientes exactos.

200kcal
837 kJ
28g

Proteina

5g

Carbos

8g

Grasa

1g

Fibra

400mg

Sodio

60mg

Colesterol

% de ingesta diaria (2,000 kcal)10%

Para quemar 200 kcal necesitas:

🚶

44 min

Caminar

🏃

20 min

Correr

🚴

25 min

Ciclismo

👣

5,000

Pasos

Que es el poc chuc

El Poc Chuc es un platillo tradicional de la cocina mexicana con una rica historia culinaria. Se prepara con ingredientes locales siguiendo recetas transmitidas por generaciones en las cocinas mexicanas.

Es un favorito tanto en hogares como en puestos callejeros y restaurantes de todo Mexico. Su sabor unico y su perfil nutricional lo hacen un alimento interesante para quienes buscan conocer las calorias de la comida mexicana.

Si quieres conocer las calorias de otros platos mexicanos, revisa nuestra tabla completa de calorias de comida mexicana. Tambien puedes comparar con tacos al pastor, pozole rojo y nuestra guia de conteo de calorias.

Ingredientes de poc chuc: ingredientes principales de la receta tradicional mexicana

Los ingredientes principales de poc chuc tradicional

Tabla nutricional completa

Las variaciones de preparacion cambian significativamente las calorias.

TipoCaloriasProteinaCarbsGrasa
Poc Chuc porcion estandar (150g)200 kcal28 g5 g8 g
Poc Chuc porcion grande300 kcal42 g8 g12 g
Poc Chuc porcion pequena120 kcal17 g3 g5 g

Nota: los valores varian segun la preparacion. Para un conteo exacto, toma una foto con ComiAI.

Variaciones por tamano de porcion

Asi cambian las calorias segun la cantidad:

TamanoCalorias aprox.PesoDescripcion
Porcion pequena120 kcal90gPorcion ligera
Porcion estandar200 kcal150gPorcion tipica
Porcion grande300 kcal225gPorcion abundante

Comparacion con la ingesta diaria recomendada

Basado en una ingesta diaria de 2,000 calorias:

1 porcion (~200 kcal)10% del dia
2 porciones (~400 kcal)20% del dia
4 porciones (~800 kcal)40% del dia

Basado en 2,000 kcal diarias. Guia de conteo de calorias.

Ingredientes

Ingredientes para preparar el poc chuc en casa.

🥘

Ingrediente principal

Al gusto

Como preparar el poc chuc

Sigue estos pasos para preparar el poc chuc en casa.

1

Prepara los ingredientes siguiendo la receta tradicional mexicana.

2

Cocina siguiendo el metodo clasico de preparacion.

3

Sirve caliente con los acompanantes tradicionales.

Poc Chuc version saludable con menos grasa y porciones controladas

Version saludable: poc chuc con preparacion ligera

5 formas de disfrutar el poc chuc con menos calorias

Con estos cambios reduces calorias sin sacrificar el sabor:

  • 1.Controla el tamano de la porcion. Una porcion de 150g tiene 200 calorias, razonable para una comida equilibrada.
  • 2.Acompana con ensalada verde en vez de arroz y frijoles refritos para reducir carbohidratos adicionales..
  • 3.Elige preparaciones al horno o a la plancha en vez de fritas cuando sea posible..
  • 4.Toma agua natural o agua de jamaica sin azucar en vez de refresco para evitar calorias vacias..
  • 5.Usa la app ComiAI para llevar un registro exacto de cada porcion que consumes..

Version “fit”: ~150 kcal por porcion

Version ligera preparada con menos grasa y porciones controladas. Para mas tips de conteo de calorias.

Preguntas frecuentes

Cuantas calorias tiene el poc chuc?

El Poc Chuc tiene aproximadamente 200 calorias por 1 porcion (150g). Los valores pueden variar segun la preparacion y los ingredientes especificos.

El Poc Chuc engorda?

Con 200 kcal por porcion, el poc chuc representa el 10% de la ingesta diaria de 2,000 calorias. En porciones moderadas es compatible con una dieta equilibrada.

El Poc Chuc es saludable?

El Poc Chuc aporta nutrientes importantes incluyendo 28g de proteina por porcion. Como con cualquier alimento, la clave esta en el balance y la moderacion.

Como hacer el poc chuc mas ligero?

Opta por preparaciones al horno en vez de fritas, reduce la cantidad de aceite o manteca, y acompana con verduras frescas en vez de carbohidratos extra.

Calorias de platos relacionados

Comparacion con otros platos mexicanos:

PlatoCaloriasDiferencia
Taco al pastor~250 kcal50 kcal mas
Poc Chuc (referencia)~200 kcalReferencia
Enchiladas rojas~420 kcal220 kcal mas
Ver todos los platos mexicanosVariesTabla completa

Conclusion

El Poc Chuc es un clasico de la gastronomia mexicana con 200 calorias por 1 porcion (150g). En porciones controladas, es perfectamente compatible con una alimentacion equilibrada.

Para un seguimiento personalizado de las calorias, descarga ComiAI. Toma una foto y obtiene los macros al instante.

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Nota nutricional: Los valores nutricionales presentados son aproximados y pueden variar segun la preparacion, los ingredientes especificos y el tamano de la porcion. Esta informacion es solo de caracter educativo y no reemplaza el consejo de un profesional de la salud o nutricionista certificado. Fuentes: USDA FoodData Central, Base de Datos de Alimentos Mexicanos (INSP).