La Rosca de Reyes Engorda? Calorias y Tabla Nutricional [2026]
Respuesta rapida
La Rosca de Reyes tiene aproximadamente 380 calorias por 1 rebanada (100g). Contiene 8 g de proteina, 56 g de carbohidratos y 14 g de grasa.
Calculadora de calorias: Rosca de Reyes
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Informacion Nutricional
Rosca de Reyes
Cantidad por porcion
VITAMINAS
MINERALES
* Los porcentajes de Valores Diarios estan basados en una dieta de 2,000 calorias. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades caloricas. Resolucion 810 de 2021 INVIMA / Ministerio de Salud de Colombia.
Calculadora de Porciones
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Proteina
Carbos
Grasa
Fibra
Sodio
Colesterol
Para quemar 380 kcal necesitas:
84 min
Caminar
38 min
Correr
48 min
Ciclismo
9,500
Pasos
Que es la rosca de reyes
La rosca de reyes es un pan dulce festivo en forma de anillo que se consume en Mexico el 6 de enero, Dia de Reyes. Es una masa suave y esponjosa enriquecida con mantequilla, huevos y azucar, decorada con ate de membrillo y guayaba cortado en tiras, higos cristalizados y azucar granulada de colores. Dentro esconde uno o varios munecos de plastico que representan al Nino Dios.
La tradicion dice que quien encuentre el muneco en su rebanada debe invitar los tamales el 2 de febrero, Dia de la Candelaria. Es una celebracion familiar donde se comparte la rosca con chocolate caliente o atole. Las panaderias mexicanas producen millones de roscas en enero, desde las individuales (200g) hasta las familiares de 2 kg.
Si quieres conocer las calorias de otros platos mexicanos, revisa nuestra tabla completa de calorias de comida mexicana. Tambien puedes comparar con pan de muerto, conchas mexicanas y nuestra guia de conteo de calorias.
Los ingredientes de la rosca: harina de trigo, mantequilla, huevos, ate de membrillo y guayaba, higos cristalizados, azucar de colores y agua de azahar
Tabla nutricional completa
Las variaciones de preparacion cambian significativamente las calorias.
| Tipo | Calorias | Proteina | Carbs | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| Rebanada de rosca clasica (100g) | 380 kcal | 8 g | 56 g | 14 g |
| Rebanada de rosca con relleno de crema pastelera (100g) | 420 kcal | 8 g | 58 g | 18 g |
| Rosca individual mini (200g) | 760 kcal | 16 g | 112 g | 28 g |
| Rebanada con ate extra (110g) | 410 kcal | 8 g | 62 g | 15 g |
| Rosca sin ate, solo azucar (100g) | 360 kcal | 8 g | 52 g | 14 g |
| Rebanada grande (150g) + chocolate caliente | 770 kcal | 16 g | 105 g | 30 g |
Nota: los valores varian segun la preparacion. Para un conteo exacto, toma una foto con ComiAI.
Variaciones por tamano de porcion
Asi cambian las calorias segun la cantidad:
| Tamano | Calorias aprox. | Peso | Descripcion |
|---|---|---|---|
| 1 rebanada delgada | 280 kcal | 75g | Porcion moderada |
| 1 rebanada generosa | 380 kcal | 100g | Porcion estandar |
| 2 rebanadas + chocolate | 960 kcal | 200g+ | Merienda de Reyes tipica |
| Rosca individual completa | 760 kcal | 200g | Version personal |
Comparacion con la ingesta diaria recomendada
Basado en una ingesta diaria de 2,000 calorias:
Basado en 2,000 kcal diarias. Guia de conteo de calorias.
Ingredientes
Ingredientes para preparar la rosca de reyes en casa.
Harina de trigo de fuerza
500 g
Mantequilla sin sal ablandada
120 g
Azucar refinada
120 g
Huevos grandes enteros
4 unidades
Levadura seca activa
10 g
Leche entera tibia
1/4 taza
Agua de azahar
1 cucharada
Ralladura de naranja fresca
1 naranja
Ate de membrillo y guayaba
150 g
Higos cristalizados
100 g
Azucar granulada de colores
Al gusto
Como preparar la rosca de reyes
Sigue estos pasos para preparar la rosca de reyes en casa.
Disuelve la levadura seca activa en la leche entera tibia con una cucharada de azucar. Reposa 10 minutos hasta que burbujee.
Mezcla la harina con la azucar y sal. Agrega huevos, agua de azahar, ralladura de naranja y la levadura activada. Amasa 15 minutos.
Incorpora la mantequilla ablandada en trozos. Sigue amasando hasta obtener masa elastica y suave.
Fermenta tapada 1.5 horas hasta duplicar volumen. Desinfla y forma un cilindro largo.
Une los extremos del cilindro formando un anillo sobre charola engrasada. Introduce los munecos de plastico por debajo.
Decora con tiras de ate de membrillo, ate de guayaba, higos cristalizados y azucar granulada de colores. Fermenta 30 minutos mas.
Hornea a 180°C por 25-30 minutos hasta dorar. No sobrehornear.
Version ligera: rosca sin relleno de crema, rebanada delgada con cafe negro
5 formas de disfrutar la rosca de reyes con menos calorias
Con estos cambios reduces calorias sin sacrificar el sabor:
- 1.Corta rebanadas delgadas de 75g. Una rebanada generosa de 100g tiene 380 kcal, pero una delgada baja a 280 kcal.
- 2.Elige rosca sin relleno de crema. La version rellena sube 40 kcal por rebanada.
- 3.Acompana con cafe negro en vez de chocolate caliente. Ahorras 200 calorias de la bebida.
- 4.Evita repetir rebanada. Es tentador servirse dos veces, pero la segunda rebanada duplica las calorias.
- 5.Compra rosca individual y comparte. La mini de 200g alcanza para 3 personas si cada quien come 75g.
Version “fit”: ~280 kcal por rebanada
Rebanada delgada de rosca sin relleno (75g) con cafe negro sin azucar. Una merienda de Reyes de 280 calorias. Para mas tips de conteo de calorias.
Preguntas frecuentes
Cuantas calorias tiene una rebanada de rosca de reyes?
Una rebanada de 100g tiene 380 calorias. Una rebanada delgada de 75g tiene 280 kcal. Con relleno de crema sube a 420 kcal/100g.
La rosca de reyes engorda?
Con 380 kcal/100g es un pan dulce de alta densidad calorica. Una rebanada es el 19% de la ingesta diaria. El riesgo es comer 2-3 rebanadas con chocolate (960+ kcal). Con una rebanada y cafe negro es razonable.
Cuanta azucar tiene la rosca de reyes?
Aproximadamente 22g de azucar por 100g, de los cuales 18g son anadida. Una rebanada tiene mas azucar que un refresco de cola.
La rosca de reyes es mas calorica que el pan de muerto?
Si, ligeramente. La rosca tiene 380 kcal/100g vs 350 del pan de muerto. La diferencia viene del ate, las frutas cristalizadas y la azucar decorativa.
Calorias de platos relacionados
Comparacion con otros platos mexicanos:
| Plato | Calorias | Diferencia |
|---|---|---|
| Pan de muerto (100g) | ~350 kcal | 30 kcal menos |
| Rosca de Reyes (referencia) | ~380 kcal | Referencia |
| Concha mexicana | ~280 kcal | 100 kcal menos |
| Pan dulce mexicano | ~320 kcal | 60 kcal menos |
| Ver todos los platos mexicanos | Varies | Tabla completa |
Conclusion
La rosca de reyes es una tradicion dulce e irrenunciable del 6 de enero en Mexico. Con 380 calorias por rebanada de 100g, es un pan dulce festivo que se disfruta mejor en porciones controladas.
Una rebanada delgada con cafe negro son 280 calorias, una merienda de Reyes perfecta. Para un seguimiento personalizado, descarga ComiAI. Toma una foto y obtiene los macros al instante.
