Beneficios de la Granadilla: Propiedades y Nutrición [2026]
Respuesta rapida: beneficios de la granadilla
La granadilla es una fruta colombiana digestiva y relajante, rica en vitamina C y en fibra de sus semillas, con aproximadamente 46 kcal por 100g. Sus beneficios principales son: buena fuente de vitamina C, fibra de las semillas (2.1g por 100g) y efecto digestivo y relajante tradicional. Aporta tambien 1.1g de proteina y solo 0.1g de grasa por 100g.
Tabla nutricional: calculadora interactiva
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Informacion Nutricional
Granadilla
Cantidad por porcion
VITAMINAS
MINERALES
* Los porcentajes de Valores Diarios estan basados en una dieta de 2,000 calorias. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades caloricas. Resolucion 810 de 2021 INVIMA / Ministerio de Salud de Colombia.
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Proteina
Carbos
Grasa
Fibra
Sodio
Colesterol
Para quemar 46 kcal necesitas:
10 min
Caminar
5 min
Correr
6 min
Ciclismo
1,150
Pasos
Que es la granadilla y por que es beneficiosa
La granadilla (Passiflora ligularis) es una fruta de cascara naranja, dura y lisa, con una pulpa transparente y gelatinosa llena de semillas crujientes. Pertenece a la familia de las pasifloras, la misma de la maracuya. En Colombia es una de las frutas mas queridas de la lonchera infantil porque es dulce, suave y muy facil de comer: basta partir la cascara y sorber la pulpa.
Su valor nutricional es modesto pero util. Con aproximadamente 46 kcal por 100g, es una fruta ligera. Su mayor aporte esta en las semillas, que suman fibra al transito intestinal, y en su vitamina C, que apoya las defensas. Tambien arrastra una fama tradicional como fruta relajante, ligada a su parentesco con la pasiflora.
Si quieres comparar otras frutas del pais, mira la tabla de calorias de frutas colombianas o las propiedades de la pitahaya.
Granadilla partida mostrando su pulpa gelatinosa y sus semillas comestibles
Propiedades nutricionales de la granadilla
Perfil nutricional aproximado por 100g de pulpa:
| Nutriente | Cantidad por 100g | % Valor Diario |
|---|---|---|
| Calorias | 46 kcal | 2% |
| Fibra | 2.1 g | 8% |
| Carbohidratos | 11 g | 4% |
| Proteina | 1.1 g | 2% |
| Vitamina C | buena fuente [VERIFICAR] | [VERIFICAR] |
| Fosforo | 38 mg | 3% |
| Hierro | 0.9 mg | 5% |
| Calcio | 7 mg | 1% |
La granadilla aporta tambien provitamina A y niacina en cantidades menores, que suman a su perfil sin ser su fuerte.
6 beneficios de la granadilla para la salud
1. Buena fuente de vitamina C
La granadilla es una buena fuente de vitamina C [VERIFICAR], el nutriente que apoya las defensas, ayuda a producir colageno y mejora la absorcion del hierro de origen vegetal. Comerla fresca conserva mejor esa vitamina, porque el calor la degrada.
2. Fibra de las semillas para la digestion
Las semillas crujientes que tanto gustan son su mayor aporte de fibra: 2.1g por 100g. Esa fibra ayuda al transito intestinal y alimenta la microbiota. Por eso la granadilla es un remedio casero comun en Colombia para regular la digestion de los ninos.
3. Efecto digestivo y relajante tradicional
La granadilla viene de la familia Passiflora, la misma de la pasiflora que se usa como tranquilizante natural. En la cultura colombiana se le atribuye un efecto relajante y se ofrece como fruta calmante. Es una propiedad tradicional, util pero sin prometer mas de lo que da.
4. Ligera y baja en calorias
Con apenas 46 kcal y 0.1g de grasa por 100g, la granadilla cabe en cualquier dieta de control de peso. Es una merienda dulce que satisface el antojo sin disparar las calorias del dia.
5. Provitamina A para la vista y la piel
La granadilla aporta provitamina A en cantidades menores. Este grupo de compuestos apoya la salud de la vista y de la piel. No es su nutriente estrella, pero suma a un perfil equilibrado dentro de una dieta variada.
6. Minerales que acompanan
Cada 100g aportan fosforo (38mg), hierro (0.9mg) y calcio (7mg). El fosforo participa en huesos y energia celular, el hierro en el transporte de oxigeno y el calcio en la estructura osea. Cantidades modestas que complementan otros alimentos del dia.
Granadillas de cascara naranja firme, una merienda colombiana baja en calorias
Contraindicaciones: quien debe tener precaucion con la granadilla
La granadilla es segura para la mayoria. Aun asi, vale la pena cuidar algunos puntos:
- !Semillas y diverticulosis: las semillas son duras. Las personas con diverticulosis o problemas digestivos especificos pueden preferir la pulpa colada en jugo.
- !Azucares naturales: aporta cerca de 7g de azucar por 100g. Es poco, pero quien controla la glucosa debe contarlo dentro de su plan del dia.
- !Alergia (rara): la alergia a las pasifloras existe aunque es poco frecuente. Si notas picazon o molestia, suspende y consulta.
- !Efecto relajante: el efecto tranquilizante es tradicional y suave. No reemplaza un tratamiento medico para el sueno ni la ansiedad.
Como consumir la granadilla para aprovechar sus propiedades
- 1.Fresca, directa de la cascara. Parte la granadilla y sorbe la pulpa con sus semillas. Es la forma que conserva intacta la vitamina C y toda la fibra.
- 2.En jugo sin azucar. Licua la pulpa con agua y sirve sin endulzar. Si te molestan las semillas, cuela apenas un poco para no perder toda la fibra.
- 3.Como merienda ligera. Sus 46 kcal por 100g la hacen ideal entre comidas cuando quieres algo dulce sin pasarte de calorias.
- 4.Sobre yogur o avena. Suma la pulpa a un yogur natural o a la avena del desayuno para un toque dulce y un extra de fibra.
- 5.Elige las maduras. Busca cascara naranja firme y sin manchas oscuras. Asi disfrutas su mejor dulzor natural.
Porcion diaria recomendada
1 a 2 granadillas frescas al dia (100 a 200g). Fresca siempre sobre procesada. Para llevar tu conteo de calorias y macros, Únete a la lista de espera de Comi AI.
Preguntas frecuentes sobre los beneficios de la granadilla
Para que sirve la granadilla?
La granadilla es una fruta colombiana digestiva y relajante. Aporta fibra en sus semillas (2.1g por 100g), es buena fuente de vitamina C y tiene apenas 46 kcal por 100g, asi que ayuda a la digestion, suma defensas y se acomoda bien a una dieta ligera.
Cuantas calorias tiene la granadilla?
La granadilla tiene aproximadamente 46 kcal por 100g de pulpa. Una granadilla mediana ronda los 100g comestibles, asi que es una fruta baja en calorias, ideal como merienda.
La granadilla ayuda a dormir o a relajarse?
La granadilla pertenece a la familia Passiflora, la misma de la maracuya y la pasiflora. En Colombia se le atribuye un efecto relajante tradicional y se da a los ninos como fruta calmante, aunque conviene no sobreestimar ese efecto.
La granadilla es buena para la digestion?
Si. Las semillas crujientes de la granadilla aportan fibra (2.1g por 100g) que ayuda al transito intestinal. Por eso es un remedio casero comun en Colombia para regular la digestion.
Propiedades de frutas relacionadas
| Fruta | Propiedad principal | Calorias/100g |
|---|---|---|
| Pitahaya | Antioxidantes, fibra | 63 kcal |
| Papaya | Papaina, vitamina C | 43 kcal |
| Granadilla | Vitamina C, fibra de semillas | 46 kcal |
Conclusion
La granadilla es una fruta colombiana modesta y honesta: digestiva por la fibra de sus semillas, buena fuente de vitamina C, ligera con sus 46 kcal por 100g y con esa fama relajante que le viene de la familia de la pasiflora. No es una superfruta, pero como merienda dulce y baja en calorias cumple de sobra. Comela fresca y con semillas para sacarle todo el provecho.
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