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Tabla de 10 platos
Bandeja paisa, ajiaco, arepa de huevo, caldo de costilla, almuerzo ejecutivo y más. kcal / proteína / carbos / grasa por porción real.
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Los macros reales de la comida colombiana
Una guía hecha por el equipo de ComiAI con los gramos reales de proteína, carbohidratos y grasa de los platos que ya comes. Sin dietas genéricas, sin reemplazar la bandeja paisa por pollo con brócoli.
- Macros exactos de 20 platos típicos (bandeja paisa, ajiaco, sancocho, arepa de huevo)
- Dónde esconden el azúcar los almuerzos ejecutivos
- Cómo ajustar porciones para bajar, mantener o ganar peso
- Swaps inteligentes sin renunciar al sabor
- Lista de compras ICBF alta en proteína
Datos ICBFINVIMA Res. 810USDAMifflin-St Jeor
Lo que vas a ver dentro
Preview de la guía
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Dónde está el azúcar
El almuerzo ejecutivo puede traer 60 g de azúcar añadido sumando jugo con azúcar, sopa con panela y postre. Lista completa de los sospechosos.
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Swaps sin drama
Arroz blanco → integral. Chicharrón → costilla al horno. Gaseosa → aguapanela con limón. Con el porcentaje de reducción en grasa y azúcar.
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Proteína por kilo
Cuánta proteína necesitas según tu objetivo. 1,8 g/kg para déficit, 1,4 g/kg para mantener, 1,6 g/kg para ganar masa. Con ejemplos diarios.
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Lista de compras
8 alimentos altos en proteína disponibles en cualquier supermercado colombiano. Precios estimados para Bogotá y Medellín.
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Cómo usar la calculadora
Conecta la guía con nuestro contador de macros gratis para armar tu día completo según tu meta de calorías.
Por qué esta guía
Las apps genéricas no entienden
la comida colombiana
Apps genéricas
- Base de datos estadounidense
- No tienen bandeja paisa ni ajiaco
- Porciones irreales (1 taza ≠ 1 almuerzo)
- Ignoran la Resolución 810 del INVIMA
- Traducciones automáticas mal hechas
Guía ComiAI
- Datos ICBF + INVIMA + USDA
- 20 platos típicos con porciones reales
- Sellos de advertencia Resolución 810
- Escrito en español colombiano
- Swaps probados que mantienen el sabor
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Preguntas frecuentes
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¿De dónde vienen los datos?▼
De tres fuentes: la tabla de composición de alimentos del ICBF (Instituto Colombiano de Bienestar Familiar), la Resolución 810 de 2021 del INVIMA para los sellos de advertencia, y USDA Food Central para referencias internacionales. Cada número tiene trazabilidad.
¿Funciona si no soy colombiano?▼
Sí. La mayoría de platos incluidos se comen en Venezuela, Ecuador, Panamá y partes de Centroamérica. Las fórmulas de proteína y macros son universales. Lo que varía es la base de datos de platos, enfocada en Colombia.
¿La guía reemplaza a un nutricionista?▼
No. Es una guía informativa, no un plan de tratamiento. Si tienes diabetes, hipertensión, enfermedad renal o cualquier condición médica, consulta con un profesional antes de hacer cambios en tu alimentación.