Hamburguesa clasica de Presto con carne de res a la plancha, lechuga crespa, tomate rojo, cebolla cabezona, salsas y pan con ajonjoli
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La Hamburguesa de Presto Engorda? Calorias y Tabla Nutricional [2026]

1 de abril, 2026·8 min de lectura

Respuesta rapida

La hamburguesa clasica de Presto tiene aproximadamente 550 calorias (230g). Incluye 28 g de proteina, 42 g de carbohidratos y 30 g de grasa. Sin salsa rosada ni queso baja a unas ~420 kcal.

Calculadora de calorias: Hamburguesa Presto

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Informacion Nutricional

Hamburguesa Presto Clasica

Tamaño por porcion1 hamburguesa (230g)

Cantidad por porcion

Calorias550
Energia2301 kJ
% Valor Diario*
Grasa Total 30g38%
Grasa Saturada 11g55%
Grasa Trans 0.8g
Grasa Monoinsaturada 12g
Grasa Poliinsaturada 4g
Colesterol 75mg25%
Sodio 920mg40%
Carbohidratos Totales 42g15%
Fibra Dietetica 2.5g9%
Azucares Totales 8g
Azucares Añadidos 5g10%
Proteina 28g56%

VITAMINAS

Vitamina A 40mcg4%
Vitamina C 8mg9%
Vitamina D 0.3mcg2%
Vitamina E 1.5mg10%
Vitamina K 10mcg8%
Tiamina (B1) 0.2mg17%
Riboflavina (B2) 0.2mg15%
Niacina (B3) 5mg31%
Vitamina B6 0.3mg18%
Vitamina B12 2mcg83%
Acido Folico 35mcg9%

MINERALES

Calcio 100mg8%
Hierro 3.5mg19%
Potasio 350mg7%
Magnesio 30mg7%
Zinc 4mg36%
Fosforo 200mg16%
Selenio 18mcg33%
Cobre 0.1mg13%
Manganeso 0.3mg13%

* Los porcentajes de Valores Diarios estan basados en una dieta de 2,000 calorias. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades caloricas. Resolucion 810 de 2021 INVIMA / Ministerio de Salud de Colombia.

Calculadora de Porciones

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🔥ALTO EN CALORIAS
🧂ALTO EN SODIO
⚠️ALTO EN GRASAS SATURADAS
550kcal
2301 kJ
28g

Proteina

42g

Carbos

30g

Grasa

2.5g

Fibra

920mg

Sodio

75mg

Colesterol

% de ingesta diaria (2,000 kcal)28%

Para quemar 550 kcal necesitas:

🚶

122 min

Caminar

🏃

55 min

Correr

🚴

69 min

Ciclismo

👣

13,750

Pasos

Que es la hamburguesa de Presto

Presto es una de las cadenas de comida rapida mas antiguas y reconocidas de Colombia, fundada en 1981 en Bogota. Con mas de 100 restaurantes en las principales ciudades del pais, Presto se ha posicionado como la opcion colombiana de hamburguesas accesibles. Su hamburguesa clasica es el producto estrella del menu desde hace mas de 40 anos.

La hamburguesa clasica de Presto consiste en una carne de res a la plancha de buen tamano, servida en un pan con ajonjoli tostado, con lechuga crespa fresca, rodajas de tomate rojo maduro, aros de cebolla cabezona, salsa rosada (mezcla de mayonesa y ketchup), mostaza amarilla y salsa de tomate ketchup. Opcionalmente se le agrega queso amarillo derretido.

Lo que distingue a Presto de otras cadenas como El Corral es su precio mas accesible y su presencia en centros comerciales y zonas de alto trafico. La carne de Presto es ligeramente mas delgada que la de El Corral pero mantiene buen sabor por la coccion a la plancha a alta temperatura que le da marcas de parrilla y una corteza dorada.

Presto tambien ofrece hamburguesas de pollo, hamburguesas dobles, hamburguesas especiales con tocineta y diversas opciones de combos. Pero la hamburguesa clasica sencilla sigue siendo la mas vendida por su balance entre precio, tamano y sabor.

Si quieres conocer las calorias de otras hamburguesas y comida rapida colombiana, revisa nuestra tabla completa de calorias de comida colombiana. Tambien te puede interesar las calorias de la hamburguesa colombiana casera, las calorias del perro caliente de El Corral y las calorias de la comida rapida colombiana.

Ingredientes de la hamburguesa de Presto: carne de res para hamburguesa, pan con ajonjoli, lechuga crespa fresca, tomate rojo maduro, cebolla cabezona, salsa rosada, mostaza amarilla y ketchup

Componentes de la hamburguesa Presto: carne de res, pan con ajonjoli, lechuga crespa, tomate rojo maduro, cebolla cabezona y salsas

Tabla nutricional completa de la hamburguesa Presto

La hamburguesa clasica de Presto tiene varios componentes que suman calorias. Aqui tienes el desglose detallado por ingrediente.

ComponenteCaloriasProteinaCarbsGrasa
Carne de res a la plancha (120g)250 kcal22 g0 g18 g
Pan de hamburguesa con ajonjoli (60g)150 kcal4 g28 g2 g
Salsas (rosada + mostaza + ketchup)80 kcal0.5 g6 g6 g
Queso amarillo (1 tajada)50 kcal3 g1 g4 g
Vegetales (lechuga, tomate, cebolla)20 kcal1 g4 g0 g
TOTAL (1 hamburguesa Presto)~550 kcal28 g42 g30 g

Nota: Si pides el combo con papas fritas medianas (+250 kcal) y gaseosa mediana (+150 kcal), el total sube a 950 calorias. Para un conteo exacto de tu orden, toma una foto con ComiAI y obtiene los macros al instante.

Variaciones por tamano de porcion

Presto ofrece diferentes versiones de hamburguesa. Aqui tienes las calorias de cada opcion del menu.

VersionCalorias aprox.ProteinaDescripcion
Hamburguesa junior350 kcal18 gCarne mas pequena, menu infantil
Hamburguesa clasica con queso550 kcal28 gCarne de res + queso + vegetales + salsas
Hamburguesa doble carne750 kcal45 gDos carnes de res + queso + vegetales
Combo clasico (+ papas + gaseosa)950 kcal32 gHamburguesa + papas medianas + gaseosa mediana

Comparacion con la ingesta diaria recomendada

La hamburguesa de Presto es comida rapida moderada. Veamos como impacta tu dia:

Hamburguesa sin queso ni salsas (~420 kcal)21% del dia
Hamburguesa clasica completa (~550 kcal)28% del dia
Combo completo (~950 kcal)48% del dia

Basado en una ingesta diaria recomendada de 2,000 kcal. Para calcular tus necesidades exactas, consulta nuestra guia de conteo de calorias.

Ingredientes de la hamburguesa Presto

Estos son los componentes de la hamburguesa clasica de Presto.

🥩

Carne de res para hamburguesa

120g

🍞

Pan con ajonjoli

1 unidad (60g)

🥬

Lechuga crespa fresca

1 hoja grande

🍅

Tomate rojo maduro

2 rodajas

🧅

Cebolla cabezona

2 aros

🫗

Salsa rosada (mayo + ketchup)

2 cucharadas

🟡

Mostaza amarilla

1 cucharada

🍅

Salsa de tomate ketchup

1 cucharada

🧀

Queso amarillo

1 tajada

Como preparar una hamburguesa estilo Presto

Sigue estos pasos para recrear la hamburguesa de Presto en casa.

1

Sazona las carnes de res para hamburguesa con sal y pimienta negra por ambos lados. Las carnes deben tener al menos 1 centimetro de grosor para que queden jugosas por dentro. Deja reposar 5 minutos a temperatura ambiente antes de cocinar.

2

Calienta una plancha o sarten de hierro a fuego alto hasta que este muy caliente. Cocina las carnes de res durante 4 a 5 minutos por cada lado sin presionarlas con la espatula. Las marcas de parrilla le dan el sabor caracteristico de Presto.

3

Si deseas queso, coloca la tajada de queso amarillo sobre la carne durante el ultimo minuto de coccion y tapa para que se derrita. El queso debe quedar suave y derretido pero no liquido.

4

Mientras la carne se cocina, tuesta los panes de hamburguesa con ajonjoli en la misma plancha durante 1 minuto por el lado interno. Deben quedar ligeramente dorados y crujientes por dentro pero suaves por fuera.

5

Arma la hamburguesa: sobre el pan inferior coloca una capa generosa de salsa rosada, luego la hoja de lechuga crespa fresca, la carne de res con queso derretido, las rodajas de tomate rojo maduro, los aros de cebolla cabezona, una linea de mostaza amarilla y otra de ketchup.

6

Coloca el pan superior con ajonjoli, presiona suavemente y sirve inmediatamente. La hamburguesa debe comerse caliente para que el queso este derretido y la carne jugosa. Acompana con papas fritas si lo deseas.

Hamburguesa estilo Presto version saludable con pan integral, carne de res magra, lechuga abundante, tomate rojo y sin salsa rosada

Version saludable: hamburguesa con pan integral, carne magra, vegetales abundantes y sin salsa rosada

5 formas de hacer tu hamburguesa de Presto mas saludable

La hamburguesa de Presto es personalizable. Estos ajustes reducen calorias sin perder el sabor:

  1. Pide sin salsa rosada. La salsa rosada (mezcla de mayonesa y ketchup) aporta 80 calorias de grasa y azucar. Solo mostaza amarilla tiene 10 calorias y mucho sabor. Ahorras 70 calorias de golpe.
  2. Sin queso amarillo. La tajada de queso amarillo agrega 50 calorias y 4g de grasa saturada. Sin el, la hamburguesa baja a 500 calorias y sigue siendo sabrosa con las salsas y vegetales.
  3. Pide vegetales extra. Mas lechuga crespa, tomate rojo y cebolla cabezona agregan volumen y fibra sin calorias significativas. Te sentiras mas lleno con la misma hamburguesa.
  4. Cambia las papas por ensalada. Si pides combo, sustituye las papas fritas (250 kcal) por ensalada fresca (50 kcal). Ahorras 200 calorias en el acompanamiento solamente.
  5. Elige agua o limonada natural. La gaseosa mediana agrega 150 calorias de puro azucar. Agua o limonada natural sin azucar anadida son opciones de 0-15 calorias que te hidratan mejor.

Hamburguesa Presto “fit”: ~380 calorias

Sin salsa rosada, sin queso, con vegetales extra y solo mostaza. Una hamburguesa de 380 calorias con 22g de proteina. Para mas estrategias de dieta para bajar de peso sin dejar la comida rapida, revisa nuestra guia completa.

Preguntas frecuentes sobre la hamburguesa de Presto

Cuantas calorias tiene la hamburguesa de Presto?

La hamburguesa clasica de Presto tiene aproximadamente 550 calorias. La carne de res a la plancha aporta 250 kcal, el pan con ajonjoli 150 kcal, las salsas (rosada, mostaza, ketchup) 80 kcal, el queso amarillo 50 kcal y los vegetales frescos 20 kcal.

La hamburguesa de Presto engorda?

Con 550 calorias (28% de la ingesta diaria), la hamburguesa clasica de Presto es moderada para comida rapida. Sin salsa rosada ni queso baja a unas 420 calorias. El problema esta en el combo con papas y gaseosa que sube a 950 calorias (48% del dia).

Cual es la hamburguesa con menos calorias de Presto?

La hamburguesa junior o infantil de Presto tiene aproximadamente 350 calorias. La hamburguesa clasica sin queso ni salsa rosada tiene unas 420 calorias. Las hamburguesas dobles y especiales con tocineta superan las 700 calorias.

Presto es mas saludable que El Corral?

La hamburguesa clasica de Presto (550 kcal) tiene calorias similares a la de El Corral (600 kcal). Presto tiende a ser ligeramente menos calorica porque sus porciones de carne son un poco mas pequenas. Ambas cadenas colombianas ofrecen opciones para personalizar y controlar las calorias.

Calorias de platos relacionados

La hamburguesa de Presto es un clasico colombiano. Aqui tienes como se compara con otras opciones:

ProductoCaloriasDiferencia vs Presto
Hamburguesa Presto clasica~550 kcalReferencia
Hamburguesa colombiana casera~600 kcal50 kcal mas
Perro caliente El Corral~450 kcal100 kcal menos
Empanada colombiana~250 kcal300 kcal menos
Bandeja paisa~1,200 kcal650 kcal mas

Conclusion

La hamburguesa clasica de Presto es una opcion moderada dentro de la comida rapida colombiana. Con 550 calorias y 28g de proteina, es una comida completa que se puede optimizar facilmente quitando la salsa rosada y el queso para bajar a 420 calorias.

Ya sea que la pidas en Presto o la prepares en casa, ahora tienes toda la informacion nutricional para disfrutarla con conciencia. Para un seguimiento personalizado de tus calorias en comida rapida, descarga ComiAI. Solo toma una foto y obtiene los macros al instante. Reconoce hamburguesas, perros calientes, pollo frito y cientos de platos latinos mas.

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Nota nutricional: Los valores nutricionales presentados son aproximados y pueden variar segun la preparacion, los ingredientes especificos y el tamano de la porcion. Esta informacion es solo de caracter educativo y no reemplaza el consejo de un profesional de la salud o nutricionista certificado. Fuentes: Tabla de Composicion de Alimentos Colombianos (ICBF/TCAC), USDA FoodData Central.