El Sandwich Qbano Cubano Engorda? Calorias y Tabla Nutricional [2026]
Respuesta rapida
El Sandwich Qbano cubano tiene aproximadamente 600 calorias por unidad (300g). Contiene 30 g de proteina, 50 g de carbohidratos y 32 g de grasa. Es 50 kcal mas que el Qbano clasico por el cerdo asado desmenuzado adicional.
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Informacion Nutricional
Sandwich Qbano Cubano
Cantidad por porcion
VITAMINAS
MINERALES
* Los porcentajes de Valores Diarios estan basados en una dieta de 2,000 calorias. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades caloricas. Resolucion 810 de 2021 INVIMA / Ministerio de Salud de Colombia.
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Proteina
Carbos
Grasa
Fibra
Sodio
Colesterol
Para quemar 600 kcal necesitas:
133 min
Caminar
60 min
Correr
75 min
Ciclismo
15,000
Pasos
Que es el Sandwich Qbano cubano
El Qbano cubano es la version colombiana del clasico sandwich cubano de Miami. Sandwich Qbano lo adapto al paladar colombiano: pan sub crujiente prensado en plancha caliente, relleno de jamon de cerdo en lonchas finas, cerdo asado desmenuzado, queso suizo fundido, pepinillos en vinagre encurtidos y mostaza amarilla. El prensado en plancha es lo que lo diferencia del clasico: hace que el pan quede dorado y crujiente por fuera mientras el queso se derrite por dentro.
Es el segundo sandwich mas vendido de Sandwich Qbano despues del clasico. La combinacion de las dos carnes (jamon + cerdo asado) le da una profundidad de sabor que el clasico no tiene, y los pepinillos en vinagre encurtidos aportan ese toque acido que corta la grasa.
Revisa nuestra tabla completa de calorias de comida colombiana. Compara con el Qbano clasico (~550 kcal) y la Corralita de El Corral (~450 kcal).

Los ingredientes del Qbano cubano: pan sub crujiente, jamon de cerdo, cerdo asado desmenuzado, queso suizo, pepinillos en vinagre encurtidos, mostaza amarilla y mantequilla sin sal
Tabla nutricional completa: sandwiches Qbano
El cubano comparado con otros sandwiches del menu de Qbano.
| Sandwich | Calorias | Proteina | Carbs | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| Qbano de pollo | 480 kcal | 30 g | 48 g | 20 g |
| Qbano clasico (280g) | 550 kcal | 26 g | 52 g | 28 g |
| Qbano cubano (300g) | 600 kcal | 30 g | 50 g | 32 g |
| Qbano hawaiano | 580 kcal | 24 g | 58 g | 28 g |
| Qbano especial (doble carne) | 720 kcal | 38 g | 54 g | 38 g |
| Combo cubano: + papas + gaseosa | ~1,050 kcal | 34 g | 118 g | 46 g |
Nota: valores aproximados. Para un conteo exacto, toma una foto con ComiAI.
Variaciones por tamano de porcion
El Qbano cubano y sus combos:
| Presentacion | Calorias aprox. | Peso | Descripcion |
|---|---|---|---|
| Medio cubano | 300 kcal | 150g | Mitad del sandwich |
| Cubano completo | 600 kcal | 300g | Sandwich estandar |
| Combo cubano + papas | 900 kcal | 450g+ | Sin bebida |
| Combo completo + gaseosa | 1,050 kcal | 620g+ | Sandwich + papas + gaseosa |
Comparacion con la ingesta diaria recomendada
Basado en 2,000 calorias diarias:
Consulta nuestra guia de conteo de calorias.
Ingredientes del Sandwich Qbano cubano
Estos son los ingredientes del Qbano cubano.
Pan sub crujiente
1 unidad (20 cm)
Jamon de cerdo en lonchas finas
60g
Cerdo asado desmenuzado
80g
Queso suizo en lonchas
50g
Pepinillos en vinagre encurtidos
4 rodajas
Mostaza amarilla
1 cucharada
Mantequilla sin sal
1 cucharadita
Como preparar un Sandwich Qbano cubano en casa
Sigue estos pasos para un cubano prensado perfecto.
Corta el pan sub crujiente de 20 cm a lo largo. Unta una capa fina de mantequilla sin sal en ambas caras internas del pan. La mantequilla es clave para el dorado crujiente al prensarlo.
Coloca en la base del pan: las lonchas de jamon de cerdo, el cerdo asado desmenuzado y las lonchas de queso suizo en capas. El orden importa: el queso en el medio se derrite y une las dos carnes.
Agrega las rodajas de pepinillos en vinagre encurtidos distribuidas uniformemente. Aplica la mostaza amarilla sobre los pepinillos. Cierra el sandwich.
Calienta una plancha o sandwichera a fuego medio. Coloca el sandwich y presiona firmemente con una espatula o tapa pesada durante 3 a 4 minutos. Voltea y repite del otro lado.
El sandwich esta listo cuando el pan esta dorado y crujiente por fuera y el queso suizo esta completamente fundido. Corta en diagonal y sirve caliente inmediatamente.

Version saludable: pechuga de pavo bajo en sodio, queso bajo en grasa, pepinillos en vinagre encurtidos y mostaza amarilla en pan integral
5 formas de hacer tu Qbano cubano mas saludable
Estos cambios reducen calorias significativamente:
- 1.Pide medio sandwich. 300 calorias es un almuerzo ligero perfecto. Acompanado de ensalada verde fresca, es un almuerzo equilibrado y satisfactorio.
- 2.Sin mantequilla en el pan. La mantequilla para prensar agrega unas 50 calorias. Sin ella, el pan sigue quedando crujiente pero con menos grasa.
- 3.Cambia papas por ensalada. Ahorra 300 calorias de un golpe. Tu combo baja de 1,050 a 630 calorias.
- 4.Pide con menos cerdo asado. El cerdo asado desmenuzado es el ingrediente mas calorico. Media porcion de cerdo ahorra unas 60 calorias.
- 5.Toma agua en vez de gaseosa. La gaseosa suma 150+ calorias de azucar pura. Agua con gas o limonada natural sin azucar son la mejor alternativa.
Version “fit”: ~350 calorias
Medio cubano sin mantequilla, con ensalada verde fresca y agua. Mantienes el sabor del cerdo asado desmenuzado, queso suizo y pepinillos en vinagre encurtidos en un almuerzo de 380 calorias con 18 g de proteina. Para mas estrategias, consulta nuestra guia de dieta para bajar de peso.
Preguntas frecuentes sobre el Sandwich Qbano cubano
Cuantas calorias tiene el Sandwich Qbano cubano?
Aproximadamente 600 calorias por unidad (300g). El combo con papas y gaseosa sube a 1,050 calorias.
Que diferencia hay entre el cubano y el clasico?
El cubano agrega cerdo asado desmenuzado y pepinillos en vinagre encurtidos, y se prensa en plancha caliente. Tiene 600 kcal vs 550 del clasico, con 4 g mas de proteina.
El cubano tiene mas proteina?
Si, 30 g vs 26 g del clasico. El cerdo asado desmenuzado adicional aporta esa proteina extra con solo 50 calorias mas.
El cubano es mas saludable que una hamburguesa?
Comparado con la Todoterreno de El Corral (850 kcal), el cubano tiene 250 calorias menos. Comparado con la Corralita (450 kcal), tiene 150 mas. Depende de con que compares. El cubano tiene buena proteina pero tambien alta grasa.
Calorias de platos relacionados
El cubano comparado con otros platos de comida rapida:
| Plato | Calorias | Diferencia vs cubano |
|---|---|---|
| Qbano clasico | ~550 kcal | 50 kcal menos |
| Qbano cubano | ~600 kcal | Referencia |
| Combo La Brasa Roja | ~600 kcal | Igual |
| Todoterreno El Corral | ~850 kcal | 250 kcal mas |
| Jeno's Pizza (1 porcion) | ~250 kcal | 350 kcal menos |
Conclusion
El Sandwich Qbano cubano es un clasico de la comida rapida colombiana con sabor profundo gracias a la doble carne y el prensado en plancha caliente. Con 600 calorias, esta en un rango moderado-alto que es manejable como almuerzo sin combo.
La clave es evitar el combo completo (1,050 kcal). El sandwich solo o con ensalada es un almuerzo satisfactorio. Para un seguimiento personalizado, descarga ComiAI. Solo toma una foto y obtiene los macros al instante.




