La Mora Engorda? Calorias y Tabla Nutricional [2026]
Respuesta rapida
La mora colombiana tiene apenas 25 calorias por 100g, siendo una de las frutas mas bajas en calorias que existen. Una taza (150g) aporta solo 38 kcal. Es altisima en fibra, antioxidantes y vitamina C.
Calculadora de calorias: Mora Colombiana
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Informacion Nutricional
Mora Colombiana (Mora de Castilla)
Cantidad por porcion
VITAMINAS
MINERALES
* Los porcentajes de Valores Diarios estan basados en una dieta de 2,000 calorias. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades caloricas. Resolucion 810 de 2021 INVIMA / Ministerio de Salud de Colombia.
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Para quemar 25 kcal necesitas:
6 min
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3 min
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3 min
Ciclismo
625
Pasos
Version “fit”: menos calorias
Prepara una version mas ligera controlando la porcion y eligiendo metodos de coccion saludables. Acompana con ensalada fresca y limita los acompanantes fritos.
Que es la mora colombiana
La mora colombiana, tambien llamada mora de Castilla (Rubus glaucus), es una baya nativa de los Andes que se cultiva principalmente en las zonas frias de Colombia, especialmente en Cundinamarca, Boyaca, Antioquia y Nariño. Es la fruta favorita de los colombianos para preparar jugos y batidos.
A diferencia de las moras o blackberries que se consiguen en Europa y Estados Unidos, la mora colombiana tiene un sabor mas acido e intenso, es de menor tamaño y su color es morado oscuro, casi negro cuando esta madura. Se usa ampliamente en jugos, mermeladas, postres, helados y hasta en aderezos para carnes.
Es una de las frutas mas economicas y accesibles del mercado colombiano. Se consigue fresca en cualquier plaza de mercado y congelada en los supermercados durante todo el año. Su produccion en Colombia es significativa y es un producto importante para los agricultores de tierra fria.
Si quieres conocer las calorias de otros alimentos colombianos, revisa nuestra tabla completa de calorias de comida colombiana. Tambien te puede interesar el jugo de mora, una de las bebidas mas populares del pais.
Moras colombianas frescas en diferentes etapas de madurez: de verde a morado oscuro
Tabla nutricional completa de la mora
La mora destaca por su altisimo contenido de fibra y antioxidantes, con un minimo aporte calorico. Aqui el desglose completo:
| Nutriente | Por 100g | Por 1 taza (150g) | % Valor Diario |
|---|---|---|---|
| Calorias | 25 kcal | 38 kcal | 2% |
| Proteina | 1.2 g | 1.8 g | 2% |
| Carbohidratos | 5.5 g | 8.3 g | 2% |
| Fibra | 5.3 g | 8 g | 21% |
| Azucares naturales | 4.3 g | 6.5 g | -- |
| Grasa | 0.4 g | 0.6 g | 1% |
| Vitamina C | 15 mg | 23 mg | 17% |
| Vitamina K | 7.8 mcg | 11.7 mcg | 10% |
| Manganeso | 0.65 mg | 0.98 mg | 28% |
| Potasio | 162 mg | 243 mg | 5% |
Dato clave: la mora tiene mas fibra que calorias. Con 5.3 g de fibra y solo 25 calorias por 100g, es una proporcion excepcionalmente alta. Para un conteo exacto de tu porcion, toma una foto con ComiAI.
Calorias segun la forma de consumo
La mora se consume de muchas formas en Colombia. Las calorias varian significativamente segun la preparacion:
| Preparacion | Calorias | Porcion | Nota |
|---|---|---|---|
| Mora fresca | 38 kcal | 1 taza (150g) | La forma mas baja en calorias |
| Jugo sin azucar | 40 kcal | 1 vaso (250ml) | Con agua, sin endulzar |
| Jugo con azucar | 130 kcal | 1 vaso (250ml) | Con 2 cucharadas de azucar |
| Jugo con leche y azucar | 190 kcal | 1 vaso (250ml) | Estilo corrientazo |
| Mermelada de mora | 50 kcal | 1 cda (20g) | Alta en azucar añadido |
Comparacion con la ingesta diaria recomendada
La mora es una de las frutas que menos impacto tiene en tu presupuesto calorico:
Basado en 2,000 kcal diarias. Consulta nuestra guia de conteo de calorias.
Beneficios de la mora para la salud
La mora colombiana es una potencia nutricional. Estos son sus principales beneficios:
Altisima en antioxidantes
Las antocianinas que le dan su color morado oscuro protegen las celulas contra el daño oxidativo. La mora de castilla tiene una de las concentraciones mas altas de antioxidantes entre todas las frutas.
Campiona en fibra
Con 5.3 g de fibra por 100g, la mora supera a la mayoria de frutas. La fibra mejora la digestion, regula el azucar en sangre y genera saciedad. Una taza cubre el 21% de la fibra diaria.
Baja en azucar
Con solo 4.3 g de azucar por 100g, es ideal para personas con diabetes o que vigilan su consumo de azucar. Comparada con el mango (14 g) o el banano (12 g), la mora es minima.
Rica en Vitamina C
Una taza de mora aporta el 17% de la vitamina C diaria. Fortalece el sistema inmune y ayuda a la absorcion del hierro de la misma fruta.
Fuente de manganeso
Una taza cubre el 28% del manganeso diario. Este mineral es esencial para el metabolismo, la formacion de huesos y la proteccion contra radicales libres.
Antiinflamatoria natural
Los polifenoles de la mora reducen la inflamacion sistemica. Estudios muestran que el consumo regular de bayas reduce marcadores inflamatorios en sangre.
Comparacion con otras frutas colombianas
Veamos como se posiciona la mora frente a otras frutas populares en Colombia:
| Fruta | Calorias / 100g | Fibra / 100g | Azucar / 100g |
|---|---|---|---|
| Mora | 25 kcal | 5.3 g | 4.3 g |
| Curuba | 25 kcal | 3.3 g | 5 g |
| Papaya | 39 kcal | 1.8 g | 8 g |
| Tomate de arbol | 50 kcal | 3.1 g | 6.3 g |
| Uchuva | 53 kcal | 4.9 g | 8 g |
| Granadilla | 45 kcal | 4.2 g | 7 g |
Como preparar mermelada de mora colombiana
Sigue estos pasos para preparar mermelada de mora colombiana en casa.
Lava las moras con cuidado en agua fria.
Para jugo: licua con agua y azucar, cuela.
Para mermelada: cocina las moras con azucar a fuego bajo 15 minutos.
Para postre: sirve frescas con crema o yogurt.
Conserva en la nevera hasta por 3 dias.
Smoothie bowl de mora: una forma deliciosa y saludable de consumirla
6 formas saludables de consumir mora
Aprovecha al maximo los beneficios de la mora con estas preparaciones:
- Jugo de mora sin azucar. Licua 1 taza de moras con agua y hielo. Solo 40 calorias y todo el sabor. Si es muy acida, agrega stevia o un toque de miel.
- Mora fresca como snack. Come un puñado de moras frescas entre comidas. Perfectas con yogurt griego para un snack de menos de 100 calorias.
- Smoothie de mora y banano. Licua moras con medio banano y agua. Obtiene un batido de unas 120 calorias con antioxidantes y potasio.
- Mora congelada como helado natural. Congela moras frescas y comelas directamente. Tienen textura de helado pero sin azucar ni crema. Solo 38 calorias por taza.
- Salsa de mora para carnes. Reduce moras con un toque de vinagre balsamico. Una salsa gourmet con menos de 30 calorias por porcion que va perfecto con pollo o cerdo.
- Avena con mora. Agrega moras frescas o congeladas a tu avena del desayuno. Añade fibra, antioxidantes y color sin sumar calorias significativas.
La clave: evita el azucar añadido
La mora fresca tiene solo 25 calorias por 100g. El problema es el azucar: un jugo de mora con azucar salta a 130 calorias. La fruta no engorda; el azucar si. Usa stevia, miel en moderacion, o acostumbrate al sabor natural. Para mas tips, consulta nuestra guia de dieta para bajar de peso.
Preguntas frecuentes sobre la mora
Cuantas calorias tiene la mora colombiana?
La mora colombiana tiene aproximadamente 25 calorias por cada 100g. Una taza (150g) aporta unas 38 calorias. Es una de las frutas con menos calorias y mas fibra que puedes encontrar en Colombia, superando incluso a la fresa en densidad nutricional.
La mora engorda?
No. La mora es practicamente imposible que engorde por si sola. Con 25 calorias por 100g, tendrias que comer mas de 8 kg de moras para alcanzar las 2,000 calorias diarias. El problema es cuando se consume como jugo con azucar, lo que triplica las calorias. La fruta fresca o en jugo natural es totalmente segura para cualquier dieta.
Cuales son los beneficios de la mora?
La mora es rica en antioxidantes (antocianinas), vitamina C (17% diario por taza), fibra (21% diario por taza), manganeso (28% diario por taza) y vitamina K. Ayuda a fortalecer el sistema inmune, mejorar la digestion, proteger contra el envejecimiento celular, regular la presion arterial y reducir la inflamacion.
Cuantas calorias tiene el jugo de mora?
Un vaso de jugo de mora sin azucar tiene unas 40 calorias. Con azucar sube a 130 calorias, y con leche y azucar puede llegar a 190 calorias. La diferencia enorme la hace el azucar añadido. El jugo de mora con leche es tipico en los corrientazos colombianos.
Calorias de platos relacionados
Compara las calorias con otros platos colombianos similares:
| Plato | Calorias |
|---|---|
| Jugo de mora | ~100 kcal |
| Salpicon de frutas | ~180 kcal |
| Cholado | ~250 kcal |
| Jugo de lulo | ~90 kcal |
Conclusion
La mora colombiana es una fruta excepcional: con solo 25 calorias por 100g, es una de las frutas mas bajas en calorias del mundo, mientras que su contenido de fibra, antioxidantes y vitaminas la colocan entre las mas nutritivas. No engorda y es una aliada perfecta para cualquier dieta.
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