Jugo de Mora Engorda? Calorias y Tabla Nutricional [2026]
Respuesta rapida
Un vaso de jugo de mora con azucar tiene aproximadamente 130 calorias (250ml). Sin azucar baja a solo 55 kcal. La mora de Castilla colombiana es rica en antioxidantes, vitamina C y fibra. El azucar agregada es lo que duplica las calorias.
Calorias de platos relacionados
Compara las calorias con otros platos colombianos similares:
| Plato | Calorias |
|---|---|
| Aguapanela | ~120 kcal |
| Cafe con leche | ~90 kcal |
| Chocolate caliente | ~200 kcal |
| Avena colombiana | ~180 kcal |
Calculadora de calorias: Jugo de Mora
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Informacion Nutricional
Jugo de Mora con Azucar
Cantidad por porcion
VITAMINAS
MINERALES
* Los porcentajes de Valores Diarios estan basados en una dieta de 2,000 calorias. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades caloricas. Resolucion 810 de 2021 INVIMA / Ministerio de Salud de Colombia.
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Para quemar 130 kcal necesitas:
29 min
Caminar
13 min
Correr
16 min
Ciclismo
3,250
Pasos
Que es el jugo de mora colombiano
El jugo de mora es una de las tres bebidas de frutas mas populares de Colombia, junto con el jugo de lulo y el de maracuya. Se prepara con mora de Castilla (Rubus glaucus), una variedad andina que crece en las zonas frias y templadas de Colombia, entre los 1,800 y 2,400 metros de altitud. Su color morado intenso y su sabor entre dulce y acido lo hacen inconfundible en cualquier restaurante o tienda de jugos del pais.
La mora de Castilla es diferente a las moras europeas o las blackberries norteamericanas. Es mas pequeña, mas acida y tiene un contenido nutricional superior, especialmente en antocianinas (los pigmentos morados que funcionan como antioxidantes potentes). Se cultiva principalmente en Cundinamarca, Boyaca, Antioquia, Nariño, Santander y el Eje Cafetero. Colombia es uno de los mayores productores de esta variedad en el mundo.
En los restaurantes colombianos, el jugo de mora se ofrece en agua o en leche. La version en leche es mas cremosa y popular entre los niños, pero tiene significativamente mas calorias. En las tiendas de jugos naturales de las ciudades colombianas, se puede pedir con poca azucar o sin azucar, permitiendo disfrutar el sabor natural y acido de la fruta sin calorias extras.
Si quieres conocer las calorias de otras bebidas colombianas, revisa nuestra tabla completa de calorias de bebidas colombianas. Para ver las calorias de la mora como fruta entera, visita nuestra pagina de calorias de la mora.
Moras de Castilla frescas: la base del jugo de mora colombiano
Tabla nutricional: jugo de mora con azucar vs sin azucar
La mora es naturalmente baja en calorias y alta en nutrientes. El azucar agregada es lo que convierte una bebida ligera en una mas calorica. Aqui la comparacion completa:
| Version | Calorias | Fibra | Azucares | Vitamina C |
|---|---|---|---|---|
| Sin azucar (natural) | 55 kcal | 4 g | 10 g | 20 mg |
| Con 1 cda de azucar | 95 kcal | 4 g | 18 g | 20 mg |
| Con 2 cdas de azucar (tipico) | 130 kcal | 4 g | 26 g | 20 mg |
| En leche con azucar | 180 kcal | 4 g | 28 g | 18 mg |
| Gaseosa (comparacion) | 140 kcal | 0 g | 39 g | 0 mg |
Nota: el jugo de mora sin azucar tiene menos de la mitad de calorias que una gaseosa, con mucha mas nutricion. Si no puedes tomarlo completamente sin azucar, reduce a 1 cucharada en vez de 2. Para un conteo exacto de tu porcion, toma una foto con ComiAI y obtiene los macros al instante.
Variaciones por tamano de porcion
Las calorias dependen del tamaño del vaso y la concentracion de pulpa. En las tiendas de jugos naturales los vasos suelen ser mas generosos que en casa:
| Porcion | Calorias | Fibra | Descripcion |
|---|---|---|---|
| Vaso pequeno (150ml) | 78 kcal | 2.4 g | Porcion acompañamiento almuerzo |
| Vaso estandar (250ml) | 130 kcal | 4 g | Porcion tipica de restaurante |
| Vaso grande (350ml) | 182 kcal | 5.6 g | Tienda de jugos, vaso XL |
| Jarra familiar (1 litro) | 520 kcal | 16 g | Jarra para 4 personas |
Comparacion con la ingesta diaria recomendada
El jugo de mora es una de las opciones mas ligeras entre los jugos colombianos. Veamos como encaja en tu presupuesto calorico diario:
Basado en una ingesta diaria recomendada de 2,000 kcal. Para calcular tus necesidades exactas, consulta nuestra guia de conteo de calorias.
El jugo de mora sin azucar ocupa menos del 3% de tu presupuesto calorico diario, haciendolo una de las bebidas mas ligeras y nutritivas disponibles. Incluso con azucar, es significativamente mas nutritivo que cualquier gaseosa o jugo de caja industrial.
Jugo de mora sin azucar: la version mas ligera y llena de antioxidantes
6 formas de hacer tu jugo de mora mas saludable
La mora de Castilla ya es una superfruta. Estos ajustes maximizan sus beneficios y minimizan las calorias:
- Reduce el azucar gradualmente. Si estas acostumbrado a 2 cucharadas, baja a 1.5, luego a 1. Tu paladar se adapta en 2 semanas y empezaras a apreciar el sabor natural acido-dulce de la mora de Castilla.
- No cueles las semillas. Las semillas de la mora contienen fibra insoluble, omega-3 y antioxidantes adicionales. Colar el jugo reduce la fibra de 4g a apenas 1g por vaso. Si te molestan, cuela solo la mitad.
- Combinala con banano para endulzar naturalmente. Medio banano licuado con la mora endulza el jugo sin necesidad de azucar y agrega potasio y cremosidad. Las calorias suben solo 45 kcal pero sin azucar refinada.
- Prefiere la version en agua sobre la version en leche. La leche agrega 50 calorias adicionales y puede reducir parcialmente la absorcion de los polifenoles antioxidantes de la mora. La version en agua maximiza los beneficios.
- Usa mora congelada. La mora congelada conserva todos sus nutrientes y permite hacer un jugo mas espeso y frio sin necesitar mucho hielo que diluye el sabor y la concentracion de nutrientes.
- Agrega una cucharada de linaza molida. La linaza agrega omega-3, fibra extra y proteina vegetal al jugo. No cambia el sabor significativamente y convierte tu jugo en una bebida mas completa nutricionalmente.
Jugo de mora “fit”: ~55 calorias
Preparado sin azucar, sin colar y con mora congelada, un vaso de jugo de mora tiene solo 55 calorias, 4g de fibra, 20mg de vitamina C (22% del valor diario), antocianinas antioxidantes y 1.7mg de hierro (9% del valor diario). Es una de las bebidas mas nutritivas por caloria que puedes tomar. Ideal para despues del ejercicio o como merienda saludable.
Comparacion con la ingesta diaria recomendada
Basado en una ingesta diaria de 2,000 calorias:
Basado en una ingesta diaria recomendada de 2,000 kcal. Para calcular tus necesidades exactas, consulta nuestra guia de conteo de calorias.
Como preparar jugo de mora colombiano
El jugo de mora de castilla es una de las bebidas mas pedidas en restaurantes colombianos.
Lava 250g de moras de castilla frescas en agua fria.
Coloca las moras en la licuadora con 2 tazas de agua fria.
Agrega azucar o panela al gusto (las moras son acidas).
Licua por 30 segundos hasta obtener una mezcla homogenea.
Cuela para retirar las semillas y sirve con hielo.
Preguntas frecuentes sobre el jugo de mora
El jugo de mora engorda?
El jugo de mora sin azucar tiene solo 55 calorias por vaso (2.75% del dia). Con azucar sube a 130 calorias (6.5%). Comparado con gaseosas (140 kcal de azucar puro sin nutrientes), el jugo de mora aporta vitamina C, antioxidantes, fibra y hierro. Es una de las bebidas mas ligeras y nutritivas de la mesa colombiana. Consumido con moderacion y preferiblemente sin azucar, no engorda.
Que beneficios tiene la mora de Castilla?
La mora de Castilla colombiana es rica en antocianinas (los antioxidantes que le dan el color morado intenso), vitamina C (22% del valor diario por vaso), fibra (4g por vaso), hierro (1.7mg, importante para prevenir anemia) y vitamina K (15mcg). Las antocianinas tienen propiedades antiinflamatorias comprobadas, mejoran la salud cardiovascular y pueden ayudar a prevenir el deterioro cognitivo relacionado con la edad.
Es mejor el jugo de mora en agua o en leche?
El jugo de mora en agua tiene menos calorias (130 vs 180 kcal) y permite que los antioxidantes de la mora se absorban de manera optima. La caseina de la leche puede reducir parcialmente la biodisponibilidad de los polifenoles. Sin embargo, la version en leche tiene mas proteina (5g) y calcio (150mg). Si tu prioridad son los antioxidantes, elige en agua. Si buscas saciedad y nutricion mas completa, elige en leche.
Puedo tomar jugo de mora todos los dias?
Si. Un vaso de jugo de mora al dia es perfectamente saludable y recomendable. Las antocianinas y la vitamina C tienen efecto acumulativo: mientras mas consistente sea tu consumo, mayores los beneficios antioxidantes. La unica precaucion es controlar el azucar agregada. Sin azucar, es una de las mejores bebidas diarias que puedes incorporar a tu alimentacion.
Calorias de bebidas colombianas relacionadas
El jugo de mora es uno de los jugos mas pedidos en Colombia. Aqui tienes como se compara con otras bebidas tipicas:
| Bebida | Calorias | Diferencia vs jugo de mora |
|---|---|---|
| Jugo de mora con azucar | ~130 kcal | Referencia |
| Jugo de lulo con azucar | ~120 kcal | 10 kcal menos |
| Jugo de maracuya con azucar | ~140 kcal | 10 kcal mas |
| Aguapanela caliente | ~120 kcal | 10 kcal menos |
| Avena colombiana | ~200 kcal | 70 kcal mas |
Conclusion
El jugo de mora es una de las bebidas mas saludables y accesibles de la mesa colombiana. Con solo 55 calorias sin azucar y 130 con azucar, ofrece una cantidad excepcional de antioxidantes, vitamina C, fibra y hierro por cada caloria. La mora de Castilla colombiana es reconocida internacionalmente como una superfruta por sus propiedades antiinflamatorias y su extraordinario perfil nutricional.
La clave para maximizar los beneficios esta en controlar el azucar agregada y no colar las semillas. Para un seguimiento diario de tus calorias y macros, descarga ComiAI. Solo toma una foto de tu jugo o comida y obtiene los valores nutricionales al instante. Reconoce jugos de mora, lulo, maracuya, aguapanela y cientos de platos latinos mas.
