Alimentos Bajos en Calorias: 23 Opciones Colombianas [2026]
Cuando estas en deficit calorico, los alimentos bajos en calorias son tus mejores aliados. Te permiten comer porciones generosas que te llenan sin disparar tu conteo calorico. Y en Colombia tenemos muchas opciones deliciosas que a menudo pasan desapercibidas.
Esta guia te presenta 23 alimentos bajos en calorias que encuentras facilmente en cualquier plaza de mercado, supermercado o tienda de barrio en Colombia. Organizados por categoria, con macros exactos por porcion.
Contenido
Tabla completa: 23 alimentos bajos en calorias
| Alimento | Porcion | Calorias | Prot. | Carbs | Grasa | Tipo |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Gelatina sin azucar | 1 porcion (150 g) | 10 kcal | 2 g | 0 g | 0 g | Postre |
| Lechuga | 2 tazas (100 g) | 15 kcal | 1 g | 2 g | 0 g | Verdura |
| Pepino | 1 taza (150 g) | 16 kcal | 1 g | 3 g | 0 g | Verdura |
| Espinaca | 2 tazas (80 g) | 18 kcal | 2 g | 2 g | 0 g | Verdura |
| Champiñones | 1 taza (100 g) | 22 kcal | 3 g | 3 g | 0 g | Verdura |
| Calabacin | 1 taza (150 g) | 25 kcal | 2 g | 5 g | 0 g | Verdura |
| Curuba | 2 unidades (100 g) | 25 kcal | 1 g | 5 g | 0 g | Fruta |
| Tomate | 1 mediano (150 g) | 27 kcal | 1 g | 6 g | 0 g | Verdura |
| Lulo | 2 unidades (100 g) | 35 kcal | 1 g | 8 g | 0 g | Fruta |
| Uchuva | 1/2 taza (70 g) | 37 kcal | 1 g | 8 g | 0 g | Fruta |
| Feijoa | 2 unidades (120 g) | 42 kcal | 1 g | 10 g | 0 g | Fruta |
| Sandia | 1 taza (150 g) | 46 kcal | 1 g | 11 g | 0 g | Fruta |
| Fresa | 1 taza (150 g) | 48 kcal | 1 g | 11 g | 0 g | Fruta |
| Papaya | 1 taza (150 g) | 55 kcal | 1 g | 14 g | 0 g | Fruta |
| Clara de huevo | 4 claras | 68 kcal | 14 g | 1 g | 0 g | Proteina |
| Yogur natural descremado | 200 g | 80 kcal | 8 g | 10 g | 0 g | Lacteo |
| Atun en lata (agua) | 80 g (media lata) | 90 kcal | 20 g | 0 g | 1 g | Proteina |
| Arepa delgada sin relleno | 1 unidad (50 g) | 90 kcal | 2 g | 18 g | 1 g | Carbohidrato |
| Mazamorra | 1 taza (200 ml) | 110 kcal | 2 g | 24 g | 1 g | Postre |
| Changua | 1 plato (300 ml) | 120 kcal | 8 g | 8 g | 6 g | Sopa |
| Tilapia al horno | 100 g | 130 kcal | 26 g | 0 g | 3 g | Proteina |
| Caldo de res (sin grasa) | 1 plato (350 ml) | 150 kcal | 12 g | 15 g | 4 g | Sopa |
| Pechuga de pollo (plancha) | 100 g | 154 kcal | 31 g | 0 g | 3 g | Proteina |
Verduras con menos calorias
Las verduras son el grupo de alimentos con la menor densidad calorica. Puedes comer grandes volumenes con muy pocas calorias, lo que las hace perfectas para llenar el plato durante el deficit.
Las 6 verduras estrella
- Lechuga: 15 kcal por 2 tazas. Base perfecta para ensaladas grandes que llenan.
- Pepino: 16 kcal por taza. 96% agua. Ideal en ensaladas o como snack con limon y sal.
- Espinaca: 18 kcal por 2 tazas. Alta en hierro y vitaminas. En ensalada o salteada.
- Champiñones: 22 kcal por taza. Tienen textura carnosa y aportan umami a los platos.
- Calabacin: 25 kcal por taza. Se puede usar como reemplazo de pasta rallado finamente.
- Tomate: 27 kcal por unidad mediana. Base de hogao y salsas colombianas.
Frutas colombianas con menos calorias
Colombia tiene frutas unicas en el mundo que son naturalmente bajas en calorias. Estas son las mejores opciones para satisfacer el antojo de dulce sin excederte. Para mas detalle, consulta nuestra guia de calorias de frutas colombianas.
Curuba
25 kcal por 2 unidades. Rica en vitamina C y fibra. Perfecta en jugo sin azucar o sola.
Uchuva
37 kcal por media taza. Antioxidantes y sabor unico. Snack ideal para media manana.
Feijoa
42 kcal por 2 unidades. Fibra y vitamina C. Fruta de temporada muy popular en Boyaca.
Papaya
55 kcal por taza. Rica en enzimas digestivas. Desayuno clasico colombiano.
Proteinas magras
La proteina te mantiene lleno y preserva el musculo durante el deficit. Estas opciones tienen alto contenido proteico con pocas calorias. Para la lista completa, visita alimentos ricos en proteina en Colombia.
- Clara de huevo (4 claras): 68 kcal, 14 g proteina. Cero grasa. Perfecta para tortillas ligeras.
- Atun en lata (media lata en agua): 90 kcal, 20 g proteina. El snack proteico mas practico.
- Tilapia al horno (100 g): 130 kcal, 26 g proteina. Version ligera de la clasica mojarra.
- Pechuga de pollo a la plancha (100 g): 154 kcal, 31 g proteina. La reina de las proteinas magras.
Sopas colombianas ligeras
Las sopas son excelentes para el deficit calorico porque el caldo llena mucho con pocas calorias. Colombia tiene sopas perfectas para esto. Consulta nuestra guia de sopas colombianas con calorias.
- Changua: 120 kcal. Caldo de leche con huevo y cilantro. Desayuno boyacense super ligero.
- Caldo de res (sin grasa): 150 kcal. Retirar la grasa visible reduce significativamente las calorias.
- Caldo de costilla: 180 kcal. Un clasico bogotano que llena mucho para sus calorias.
Como usar estos alimentos en tu dieta
Truco del volumen
Llena la mitad de tu plato con verduras antes de servir el arroz y la proteina. Esto reduce las calorias totales sin que sientas que estas comiendo menos.
Sopas antes del plato fuerte
Empezar el almuerzo con un caldo reduce tu ingesta en el plato principal entre un 15-20%. Es una estrategia clasica colombiana que funciona cientificamente.
Frutas como postre
En vez de postres colombianos que pueden tener 300-500 kcal, una porcion de fruta tiene 30-60 kcal y satisface el antojo de dulce.
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Preguntas frecuentes
Cuales son los alimentos con menos calorias en Colombia?
Las verduras: pepino (16 kcal/taza), lechuga (15 kcal/2 tazas), espinaca (18 kcal/2 tazas). Entre frutas: curuba (25 kcal/2 unidades), lulo (35 kcal) y uchuvas (37 kcal/media taza).
Que comida colombiana puedo comer sin engordar?
Ninguna comida engorda por si sola. Lo que importa es el total de calorias al dia. Pero opciones como changua (120 kcal), pollo a la plancha con ensalada, y comida colombiana que menos engorda son ideales en deficit.
Que frutas colombianas tienen menos calorias?
Curuba (25 kcal), lulo (35 kcal), uchuva (37 kcal), feijoa (42 kcal), sandia (46 kcal) y fresa (48 kcal). Ver la guia completa de calorias de frutas colombianas.
Cuantas calorias debo comer para perder peso?
Necesitas un deficit de 400-500 kcal respecto a tu TDEE. Calcula tu numero exacto en nuestra guia de cuantas calorias debo comer al dia.
Conclusion
Los alimentos bajos en calorias no tienen que ser aburridos. Colombia ofrece frutas exoticas, sopas reconfortantes y proteinas versatiles que te permiten comer rico y variado sin salirte de tu deficit. La clave es conocer las opciones y combinarlas inteligentemente.
Consulta la tabla completa de alimentos colombianos para ver las calorias de mas de 50 platos tipicos, y usa ComiAI para llevar un registro diario sin esfuerzo.