Calorias del Arroz con Pollo: Cuantas Tiene un Plato
Respuesta rapida
Un plato de arroz con pollo tiene aproximadamente 470 calorias por porcion (350g). Aporta 27 g de proteina, 50 g de carbohidratos y 13 g de grasa. Con pechuga y menos aceite, baja a unas ~360 kcal.
Calculadora de calorias: arroz con pollo
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Informacion Nutricional
Arroz con Pollo
Cantidad por porcion
VITAMINAS
MINERALES
* Los porcentajes de Valores Diarios estan basados en una dieta de 2,000 calorias. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades caloricas. Resolucion 810 de 2021 INVIMA / Ministerio de Salud de Colombia.
Calculadora de Porciones
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Proteina
Carbos
Grasa
Fibra
Sodio
Colesterol
Para quemar 470 kcal necesitas:
104 min
Caminar
47 min
Correr
59 min
Ciclismo
11,750
Pasos
Valores aproximados basados en tablas USDA e ICBF/TCAC. La preparacion casera varia segun el aceite y los acompanamientos.
Que es el arroz con pollo
El arroz con pollo es un plato de un solo recipiente que se prepara salteando pollo desmechado con un sofrito de cebolla, tomate, pimenton y achiote, y luego cocinando el arroz dentro de ese mismo caldo. El color amarillo viene del achiote o el azafran. Es comida de domingo, de fiesta de cumpleanos y de almuerzo ejecutivo en toda Colombia.
Cada region le pone su sello. En la costa lo cargan de verduras y a veces lo acompanan con tajadas de platano maduro. En el interior lo sirven con papas a la francesa, una porcion de ensalada y rodajas de aguacate. Esas guarniciones cambian mucho el conteo final de calorias.
Si quieres comparar este plato con otros clasicos, revisa nuestra tabla completa de calorias de comida colombiana. Tambien puedes ver la version regional con su receta paso a paso en las calorias del arroz con pollo colombiano.
Los ingredientes del arroz con pollo: arroz, pollo, arveja, zanahoria, pimenton y achiote
Tabla nutricional por ingrediente
Asi se reparten las calorias dentro de un plato de 350g. El arroz aporta los carbohidratos y el pollo la proteina.
| Ingrediente | Calorias | Proteina | Carbs | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| Arroz cocido (180g) | 230 kcal | 4 g | 50 g | 0.4 g |
| Pollo desmechado (110g) | 165 kcal | 22 g | 0 g | 8 g |
| Arveja y zanahoria (40g) | 28 kcal | 1.5 g | 5 g | 0.2 g |
| Sofrito y aceite (20g) | 47 kcal | 0.5 g | 2 g | 4.4 g |
| TOTAL | ~470 kcal | 27 g | 50 g | 13 g |
Nota: los valores son aproximados y no incluyen acompanamientos. Con papas a la francesa (180 kcal) y aguacate (80 kcal) el plato sube a unas 730 kcal. Para un conteo exacto, toma una foto con Comi AI y obtiene los macros al instante.
Variaciones por tamano de porcion
El conteo cambia segun el tipo de pollo y la guarnicion que lo acompane.
| Tamano de porcion | Calorias aprox. | Proteina | Descripcion |
|---|---|---|---|
| Version ligera (pechuga, poco aceite) | 360 kcal | 29 g | Mas verduras, menos arroz |
| Plato estandar | 470 kcal | 27 g | 350g con pollo desmechado |
| Con papas y aguacate | 730 kcal | 31 g | Almuerzo completo del corrientazo |
| Porcion grande de restaurante | 600 kcal | 34 g | Plato cargado de 450g |
Comparacion con la ingesta diaria
Veamos cuanto representa el arroz con pollo dentro de una dieta de 2,000 calorias.
Para calcular tus necesidades exactas, revisa la guia de conteo de calorias.
6 formas de hacer tu arroz con pollo mas saludable
El arroz con pollo ya tiene buena proteina. Con estos ajustes mejoras su perfil sin sacrificar sabor:
- Usa pechuga sin piel. La pechuga aporta mas proteina y menos grasa que el muslo. Ahorras cerca de 40 calorias por plato y subes la proteina a 29 g.
- Reduce el aceite del sofrito. Media cucharada en vez de dos basta para sellar el sabor. El tomate suelta su propio liquido.
- Agrega mas verduras. Mete habichuela, pimenton, mazorca y zanahoria. Mas volumen y fibra con muy pocas calorias.
- Sirve menos arroz. Una taza en vez de taza y media baja unos 75 kcal. Compensa el plato con ensalada.
- Cambia la guarnicion. Una ensalada fresca en vez de papas a la francesa te ahorra hasta 180 calorias.
- Cuida el aguacate. Es saludable pero calorico. Dos tajadas finas en vez de medio aguacate te ahorran 60 kcal.
Arroz con pollo “fit”: ~360 calorias
Con pechuga, menos aceite, mas verduras y una porcion sensata de arroz, tu plato baja de 470 a unas 360 calorias con 29 g de proteina. Para mas ideas de dieta para bajar de peso sin dejar la comida que te gusta, revisa nuestra guia.
Preguntas frecuentes sobre el arroz con pollo
Cuantas calorias tiene el arroz con pollo?
Un plato de 350g tiene aproximadamente 470 calorias, con 27 g de proteina, 50 g de carbohidratos y 13 g de grasa. La cifra sube si el plato lleva mucho aceite o guarniciones fritas.
El arroz con pollo engorda?
No engorda por si solo. Un plato estandar es un almuerzo balanceado con buena proteina. El problema aparece con las porciones grandes y los acompanamientos fritos. Si controlas eso, encaja bien en casi cualquier plan.
Es bueno para dieta de aumento de masa?
Si. Aporta carbohidratos para energia y proteina del pollo para el musculo. Para una comida post entrenamiento es una opcion practica y nutritiva. Suma una pechuga extra si buscas mas proteina.
Cuanto arroz con pollo puedo comer al dia?
Una porcion de 350g cubre cerca del 24% de una dieta de 2,000 calorias. Es una racion razonable para un almuerzo. Si lo repites, ajusta el resto del dia con comidas mas ligeras.
Calorias de platos relacionados
Asi se compara el arroz con pollo con otros platos colombianos:
| Plato | Calorias | Diferencia |
|---|---|---|
| Arroz con pollo | ~470 kcal | Referencia |
| Sancocho | ~550 kcal | 80 kcal mas |
| Ajiaco bogotano | ~450 kcal | 20 kcal menos |
| Bandeja paisa | ~1,730 kcal | 1,260 kcal mas |
Conclusion
El arroz con pollo es de los platos colombianos mas balanceados. Con unas 470 calorias por porcion, buena proteina del pollo y carbohidratos del arroz, es un almuerzo completo que encaja en casi cualquier plan. La clave esta en el aceite y las guarniciones.
Para llevar la cuenta exacta de las calorias de tu arroz con pollo y de tus platos favoritos, unete a la lista de espera de Comi AI. Solo tomas una foto y obtienes los macros al instante.