Las Empanadas Dona Chepa Engordan? Calorias y Tabla Nutricional [2026]
Respuesta rapida
Una empanada Dona Chepa de carne frita (100g) tiene aproximadamente 250 calorias. La de pollo desmenuzado tiene ~240 kcal y la hawaiana (jamon con pina) sube a ~255 kcal. Al horno se reducen a unas ~190 kcal.
Calculadora de calorias: Empanada Dona Chepa de Carne
Ajusta la porcion para ver los valores nutricionales exactos de la empanada Dona Chepa. La etiqueta se actualiza automaticamente segun el peso.
Informacion Nutricional
Empanada Dona Chepa de Carne (frita)
Cantidad por porcion
VITAMINAS
MINERALES
* Los porcentajes de Valores Diarios estan basados en una dieta de 2,000 calorias. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades caloricas. Resolucion 810 de 2021 INVIMA / Ministerio de Salud de Colombia.
Calculadora de Porciones
Ajusta la cantidad para calcular las calorias y nutrientes exactos.
Proteina
Carbos
Grasa
Fibra
Sodio
Colesterol
Para quemar 250 kcal necesitas:
56 min
Caminar
25 min
Correr
31 min
Ciclismo
6,250
Pasos
Que son las empanadas Dona Chepa
Las empanadas Dona Chepa son las empanadas congeladas mas populares de Colombia. Son empanadas de masa de maiz precocido rellenas, empacadas al vacio y congeladas, listas para freir directamente del congelador en 5 minutos. La marca es reconocida por su consistencia: cada empanada pesa 100 gramos y mantiene la misma textura crujiente y sabor casero en cada paquete.
Se consiguen en la seccion de congelados de supermercados como Exito, Jumbo, Olimpica, Ara y D1 en todo el territorio colombiano. Los tres sabores principales son carne de res molida con hogao, pollo desmenuzado con verduras y hawaiana (jamon con trozos de pina). Son la solucion rapida para el almuerzo cuando no hay tiempo de cocinar y la opcion favorita para reuniones familiares y fiestas.
Si quieres comparar con la empanada tradicional de la calle, revisa nuestra guia de calorias de la empanada colombiana. Las empanadas Dona Chepa compiten con la arepa colombiana como comida rapida casera y con los patacones colombianos como acompanamiento frito favorito. Para ver toda la oferta caloric de Colombia, revisa nuestra tabla completa de calorias de comida colombiana.
Ingredientes de las empanadas Dona Chepa: masa de maiz precocido amarillo, carne de res molida con hogao de cebolla larga y tomate, pollo desmenuzado con verduras picadas y jamon tajado con trozos de pina dulce
Informacion del empaque
Datos directamente de la etiqueta de las empanadas Dona Chepa de carne:
Tamano de porcion
1 empanada (100g)
Porciones por empaque
10 unidades
Peso neto por empaque
1,000g (1 kg)
Metodo de coccion
Freir en aceite o al horno
Fabricante
Dona Chepa S.A.S.
Almacenamiento
Congelado (-18C)
Ingredientes principales (empanada de carne):
Masa: harina de maiz precocido amarillo, agua purificada, sal, color natural (achiote). Relleno de carne: carne de res molida, cebolla larga fresca picada, tomate rojo maduro, ajo fresco, comino molido, sal, pimienta negra, aceite vegetal, papa criolla cocida.
Tabla nutricional completa: todos los sabores de Dona Chepa
Los valores varian segun el sabor del relleno y el metodo de coccion. Asi se comparan las versiones fritas:
| Sabor | Calorias | Proteina | Carbs | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| Pollo desmenuzado frita (100g) | 240 kcal | 9 g | 27 g | 11 g |
| Carne de res frita (100g) | 250 kcal | 8 g | 28 g | 12 g |
| Hawaiana (jamon + pina) frita (100g) | 255 kcal | 7 g | 29 g | 12.5 g |
| Carne de res al horno (100g) | 190 kcal | 8 g | 27 g | 6 g |
| Pollo desmenuzado al horno (100g) | 185 kcal | 9 g | 26 g | 5.5 g |
Nota: Los valores de las versiones fritas asumen fritura en aceite vegetal a 180C por 4-5 minutos. La empanada absorbe entre 8-10g de aceite adicional durante la fritura. Para un conteo exacto, toma una foto con ComiAI y obtiene los macros al instante.
Variaciones por tamano de porcion
Dependiendo de cuantas empanadas comes, asi cambia el impacto calorico:
| Porcion | Calorias aprox. | Peso | Contexto |
|---|---|---|---|
| 1 empanada al horno | 190 kcal | 100g | Opcion mas ligera, merienda controlada |
| 1 empanada frita | 250 kcal | 100g | Porcion estandar individual |
| 2 empanadas fritas | 500 kcal | 200g | Almuerzo rapido comun |
| 3 empanadas fritas | 750 kcal | 300g | Porcion grande (37.5% del dia) |
Comparacion con la ingesta diaria recomendada
Basado en una ingesta diaria de 2,000 calorias:
Basado en una ingesta diaria recomendada de 2,000 kcal. Para calcular tus necesidades exactas, consulta nuestra guia de conteo de calorias.
Una empanada Dona Chepa frita consume el 12.5% de tu presupuesto calorico diario. Como almuerzo acompanada de ensalada es razonable, pero el riesgo esta en comer 2 o 3 con gaseosa, lo que puede superar el 40% del dia en una sola comida.
Ingredientes para empanada Dona Chepa al horno con ensalada
Convierte tu empanada Dona Chepa en un almuerzo equilibrado con estos ingredientes:
Empanada Dona Chepa de carne congelada
1 unidad (100g)
Tomate rojo maduro cortado en rodajas
1 unidad mediana
Aguacate Hass maduro en laminas
1/4 unidad
Cebolla morada en julianas finas
1/4 unidad
Aceite de oliva extra virgen
1 cucharada (15ml)
Limon tahiti fresco cortado en cuartos
1 unidad
Como preparar empanada Dona Chepa al horno con ensalada fresca
Transforma tu empanada Dona Chepa en un almuerzo equilibrado en 30 minutos.
Precalienta el horno a 200 grados centigrados (390F). Cubre una bandeja para hornear con papel aluminio o papel para hornear antiadherente.
Saca la empanada Dona Chepa congelada directamente del congelador. No es necesario descongelar. Coloca la empanada sobre la bandeja preparada.
Rocia la empanada con una capa fina de aceite de oliva en aerosol o pincelala con una brocha de cocina con muy poco aceite de oliva extra virgen.
Hornea por 20 a 25 minutos a 200C, volteando la empanada a la mitad del tiempo con una espatula. Debe quedar dorada y crujiente por ambos lados.
Mientras se hornea la empanada, prepara la ensalada: corta el tomate rojo maduro en rodajas finas, el aguacate Hass en laminas delgadas y la cebolla morada en julianas.
Mezcla los vegetales con la cucharada de aceite de oliva extra virgen, el jugo de medio limon tahiti, una pizca de sal rosada y pimienta negra molida al gusto.
Retira la empanada del horno cuando este dorada y crujiente. Dejala reposar 2 minutos sobre una rejilla para que la masa termine de secar.
Sirve la empanada Dona Chepa al horno acompanada de la ensalada fresca al lado. Exprime el cuarto de limon tahiti restante sobre la empanada antes de comer.
Alternativa saludable: empanada Dona Chepa al horno acompanada de ensalada fresca de tomate rojo maduro, aguacate Hass en laminas y cebolla morada en julianas
5 formas de comer empanadas Dona Chepa con menos calorias
Si las empanadas Dona Chepa son parte de tu rutina, estas estrategias reducen el impacto calorico:
- 1.Hornealas en vez de freirlas. Al horno a 200C por 25 minutos, la empanada baja de 250 a 190 calorias (60 menos) y la grasa se reduce de 12g a 6g. La textura es ligeramente diferente pero el sabor del relleno es identico.
- 2.Elige pollo sobre carne o hawaiana. La empanada de pollo desmenuzado tiene 240 calorias (10 menos que carne) y 1 gramo mas de proteina. La hawaiana es la mas calorica por el jamon procesado.
- 3.Acompana con ensalada, no con arroz ni papa. Una empanada frita + arroz blanco + papa frita puede sumar 700+ calorias. Una empanada al horno + ensalada fresca son solo 320 calorias con mas fibra y micronutrientes.
- 4.Limitate a 1 empanada por comida. El error mas comun es comer 2 o 3 empanadas de una sola vez. Una empanada frita (250 kcal) es un almuerzo razonable con ensalada. Dos (500 kcal) ya es el 25% del dia solo en un plato.
- 5.No las combines con gaseosa. Una empanada + Postobon o Coca-Cola (170 kcal) suman 420 calorias. Cambia la gaseosa por agua con limon o aguapanela sin azucar (30 kcal) y ahorras 140 calorias.
Version “fit”: ~320 calorias
1 empanada Dona Chepa de pollo al horno (185 kcal) + ensalada de tomate rojo maduro, aguacate Hass y cebolla morada con limon (100 kcal) + agua con limon (5 kcal) + cafe negro sin azucar (5 kcal). Total: 295 calorias con 13 g de proteina, 4 g de fibra y grasas saludables del aguacate. Si buscas mas opciones de alimentos ricos en proteina para tus comidas, revisa nuestra guia.
Preguntas frecuentes sobre las empanadas Dona Chepa
Cuantas calorias tiene una empanada Dona Chepa?
Una empanada Dona Chepa de carne frita (100g) tiene aproximadamente 250 calorias. La de pollo desmenuzado tiene 240 kcal y la hawaiana 255 kcal. Al horno, la de carne baja a 190 kcal y la de pollo a 185 kcal. La diferencia entre freir y hornear es de unas 60 calorias y 6 gramos de grasa por empanada.
Las empanadas Dona Chepa engordan?
Con 250 calorias por unidad frita y 12.5% de la ingesta diaria, una empanada Dona Chepa es una comida moderada si se come sola con ensalada. El problema es la cantidad: 2 empanadas fritas son 500 calorias (25% del dia) y 3 con gaseosa superan las 920 calorias (46% del dia). La clave esta en limitar a 1 empanada por comida, preferiblemente al horno, y acompanar con vegetales frescos.
Es mejor freir o hornear las empanadas Dona Chepa?
Hornear es la opcion mas saludable. Una empanada al horno tiene 190 calorias y 6g de grasa, mientras que frita tiene 250 calorias y 12g de grasa. La diferencia es 60 calorias y la mitad de la grasa. Hornea a 200C por 20-25 minutos, volteando a la mitad. La textura exterior es ligeramente menos crujiente pero el sabor del relleno es identico.
Cuantas empanadas Dona Chepa trae un paquete?
El paquete estandar trae 10 empanadas congeladas de 100g cada una (1 kg total). Tambien hay presentaciones de 5 unidades (500g). Se conservan en congelador a -18C y no requieren descongelar antes de cocinar. Se pueden freir directamente del congelador en aceite a 180C por 4-5 minutos o al horno a 200C por 20-25 minutos.
Cual es la empanada Dona Chepa con menos calorias?
La empanada Dona Chepa de pollo desmenuzado al horno es la opcion con menos calorias: 185 kcal, 9g de proteina y solo 5.5g de grasa. Comparada con la hawaiana frita (255 kcal, 12.5g de grasa), te ahorras 70 calorias y 7 gramos de grasa. El pollo tambien tiene 1-2 gramos mas de proteina que los otros sabores.
Calorias de platos relacionados
Las empanadas Dona Chepa compiten con otros fritos y comidas rapidas colombianas. Asi se comparan:
| Producto | Calorias | Diferencia vs Dona Chepa |
|---|---|---|
| Arepa de maiz blanco (100g) | ~180 kcal | 70 kcal menos |
| Empanada Dona Chepa frita (100g) | ~250 kcal | Referencia |
| Empanada colombiana de la calle (130g) | ~310 kcal | 60 kcal mas |
| Patacones colombianos fritos (150g) | ~350 kcal | 100 kcal mas |
| Salchipapas colombianas (1 porcion) | ~480 kcal | 230 kcal mas |
Conclusion
Las empanadas Dona Chepa son una opcion de comida rapida conveniente y con porciones controladas. Con 250 calorias por unidad frita y 190 al horno, ofrecen mas control que la empanada de la calle (310 kcal) que varia en tamano y preparacion. La clave esta en el metodo de coccion y la cantidad: 1 empanada al horno con ensalada es un almuerzo de 320 calorias. 3 empanadas fritas con gaseosa son 920 calorias.
La empanada de pollo desmenuzado al horno (185 kcal) es la opcion mas ligera y con mas proteina. Ahora tienes toda la informacion nutricional para decidir con datos. Para un seguimiento personalizado de todos tus productos colombianos, descarga ComiAI. Solo toma una foto de tu empanada y obtiene los macros al instante. Reconoce empanadas Dona Chepa, empanadas de la calle, arepas, patacones y cientos de platos colombianos mas.
