Wafer Noel de vainilla, galletas rectangulares con capas de crema sobre plato de basalto volcanico y mesa de marmol negro con vetas doradas
NutricionWafer NoelTabla nutricional

El Wafer Noel Engorda? Calorias y Tabla Nutricional [2026]

1 de abril, 2026·9 min de lectura

Respuesta rapida

Un Wafer Noel individual (27g) tiene aproximadamente 130 calorias por unidad. Contiene 17 g de carbohidratos (10 g de azucar), 6 g de grasa y 1.5 g de proteina. El sabor chocolate sube a ~135 kcal y el de fresa baja ligeramente a ~128 kcal. El paquete de 6 unidades suma 780 calorias.

Calculadora de calorias: Wafer Noel

Ajusta la porcion para ver los valores nutricionales exactos del Wafer Noel. La etiqueta se actualiza automaticamente segun el peso.

Informacion Nutricional

Wafer Noel Vainilla

Tamaño por porcion1 unidad (27g)

Cantidad por porcion

Calorias130
Energia544 kJ
% Valor Diario*
Grasa Total 6g8%
Grasa Saturada 3.5g18%
Grasa Trans 0g
Grasa Monoinsaturada 1.8g
Grasa Poliinsaturada 0.5g
Colesterol 0mg0%
Sodio 45mg2%
Carbohidratos Totales 17g6%
Fibra Dietetica 0.3g1%
Azucares Totales 10g
Azucares Añadidos 9.5g19%
Proteina 2g3%

VITAMINAS

Vitamina A 0mcg0%
Vitamina C 0mg0%
Vitamina D 0mcg0%
Vitamina E 0.4mg3%
Vitamina K 0.3mcg0%
Tiamina (B1) 0mg3%
Riboflavina (B2) 0mg2%
Niacina (B3) 0.3mg2%
Vitamina B6 0mg1%
Vitamina B12 0mcg0%
Acido Folico 4mcg1%

MINERALES

Calcio 12mg1%
Hierro 0.5mg3%
Potasio 20mg0%
Magnesio 5mg1%
Zinc 0.1mg1%
Fosforo 15mg1%
Selenio 1.5mcg3%
Cobre 0mg2%
Manganeso 0.1mg3%

* Los porcentajes de Valores Diarios estan basados en una dieta de 2,000 calorias. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades caloricas. Resolucion 810 de 2021 INVIMA / Ministerio de Salud de Colombia.

Calculadora de Porciones

Ajusta la cantidad para calcular las calorias y nutrientes exactos.

130kcal
544 kJ
2g

Proteina

17g

Carbos

6g

Grasa

0.3g

Fibra

45mg

Sodio

0mg

Colesterol

% de ingesta diaria (2,000 kcal)7%

Para quemar 130 kcal necesitas:

🚶

29 min

Caminar

🏃

13 min

Correr

🚴

16 min

Ciclismo

👣

3,250

Pasos

Que es el Wafer Noel

El Wafer Noel es la galleta wafer mas vendida de Colombia. Fabricada por Compania de Galletas Noel S.A.S., parte de Grupo Nutresa, consiste en laminas finas y crocantes de masa horneada intercaladas con capas de crema saborizada. Las capas alternas de wafer crujiente y crema suave le dan su textura caracteristica. Noel produce estas galletas en Medellin desde hace decadas y se han convertido en un clasico de la lonchera escolar y la merienda familiar colombiana.

Se venden en tiendas de barrio, supermercados y cafeterias en todo el pais. Los tres sabores principales son vainilla (el clasico), chocolate y fresa. Vienen en presentacion individual (1 unidad), paquete de 3 y paquete familiar de 6 unidades. La forma rectangular y las capas apiladas hacen que sean faciles de partir y compartir.

Si quieres comparar con otros snacks empacados colombianos, revisa nuestra tabla completa de calorias de comida colombiana. El Wafer Noel compite directamente con las Galletas Festival como merienda de media manana y con las obleas colombianas como antojo dulce de la tarde.

Wafer Noel abierto mostrando las capas de masa horneada de trigo y crema de vainilla, con harina de trigo refinada, azucar blanca y aceite vegetal al lado

Wafer Noel separado en capas: laminas de masa horneada de trigo crujiente con crema de vainilla entre cada capa, harina de trigo refinada, azucar blanca y aceite vegetal hidrogenado

Tabla nutricional completa: todos los sabores de Wafer Noel

Los valores varian segun el sabor de la crema de relleno. Asi se comparan por unidad (27g):

SaborCaloriasProteinaCarbsGrasa
Wafer Noel Fresa (27g)128 kcal1.4 g17 g5.8 g
Wafer Noel Vainilla (27g)130 kcal1.5 g17 g6 g
Wafer Noel Chocolate (27g)135 kcal1.6 g17.5 g6.5 g
Paquete x3 Vainilla (81g)390 kcal4.5 g51 g18 g
Paquete x6 Vainilla (162g)780 kcal9 g102 g36 g

Nota: Los valores son aproximados y pueden variar ligeramente entre lotes de produccion. La crema de relleno aporta la mayor parte de la grasa y el azucar. Para un conteo exacto de cualquier snack colombiano, toma una foto con ComiAI y obtiene los macros al instante.

Variaciones por tamano de porcion

Segun cuantas unidades consumas, las calorias cambian significativamente:

PorcionCalorias aprox.PesoContexto
Media galleta wafer65 kcal~13.5gPorcion minima para controlar calorias
1 unidad de Wafer Noel130 kcal27gPorcion individual estandar
2 unidades260 kcal54gMerienda comun de media manana
Paquete x3390 kcal81gPresentacion tipica de tienda
Paquete x6 (familiar)780 kcal162gPaquete completo (equivale a una comida)

Comparacion con la ingesta diaria recomendada

Basado en una ingesta diaria de 2,000 calorias:

1 Wafer Noel (~130 kcal)6.5% del dia
2 Wafer Noel (~260 kcal)13% del dia
Paquete x3 (~390 kcal)19.5% del dia
Paquete x6 (~780 kcal)39% del dia

Basado en una ingesta diaria recomendada de 2,000 kcal. Para calcular tus necesidades exactas, consulta nuestra guia de conteo de calorias.

Una unidad de Wafer Noel ocupa solo el 6.5% de tu presupuesto calorico diario, lo cual es razonable como merienda. El peligro real esta en comerse el paquete completo: 780 calorias de azucar y grasa sin fibra ni proteina significativa es casi el 40% del dia desperdiciado.

Ingredientes para un postre rapido con Wafer Noel

Convierte el Wafer Noel en un postre con fruta fresca y arequipe en menos de 10 minutos:

🧇

Galletas Wafer Noel de vainilla

2 unidades (54g)

🍯

Arequipe casero colombiano

1 cucharada (20g)

🍌

Banano maduro cortado en rodajas finas

1/2 unidad

🫙

Canela en polvo molida

1 cucharadita (2g)

🍓

Fresas frescas cortadas en laminas

3 unidades

🥥

Coco rallado seco sin azucar

1 cucharadita (3g)

Como preparar un postre rapido con Wafer Noel

Transforma las galletas wafer en un postre colombiano en menos de 10 minutos.

1

Coloca una galleta Wafer Noel de vainilla sobre un plato plano como base. Asegurate de que la galleta este a temperatura ambiente para que no se quiebre al manipularla.

2

Unta la cucharada de arequipe casero colombiano sobre toda la superficie superior de la galleta wafer, formando una capa uniforme que llegue hasta los bordes sin desbordar.

3

Distribuye las rodajas finas de banano maduro sobre la capa de arequipe en una sola fila, cubriendo la mayor superficie posible de la galleta.

4

Coloca la segunda galleta Wafer Noel de vainilla encima presionando suavemente para que se adhiera al arequipe y al banano maduro sin romper la estructura crujiente.

5

Anade las laminas de fresas frescas cortadas encima de la segunda galleta como decoracion y aporte de vitamina C natural.

6

Espolvorea la cucharadita de canela en polvo molida y el coco rallado seco sin azucar sobre todo el montaje del postre.

7

Corta el postre por la mitad en diagonal con un cuchillo afilado y sirve inmediatamente para disfrutar el contraste entre la textura crujiente del wafer y la cremosidad del arequipe.

Alternativa saludable al Wafer Noel: galletas de arroz integral con mantequilla de mani natural y rodajas de banano maduro

Alternativa saludable: galletas de arroz integral crujientes con mantequilla de mani natural sin azucar y rodajas de banano maduro fresco

5 formas de disfrutar galletas wafer con menos calorias

Si el Wafer Noel es parte de tu rutina de meriendas, estas estrategias reducen las calorias:

  • 1.Limita a una sola unidad. La diferencia entre 1 unidad (130 kcal) y 3 unidades (390 kcal) es enorme. Saca una galleta del paquete, cierra el paquete y guardalo. Nunca comas directo del paquete grande.
  • 2.Elige el sabor fresa. El Wafer Noel de fresa tiene 128 calorias por unidad (7 menos que el de chocolate). Es una diferencia pequena por galleta, pero si comes wafer varias veces a la semana se acumula.
  • 3.Acompanalo con proteina. Un Wafer Noel solo es azucar y grasa sin saciedad. Comelo con un vaso de leche descremada (90 kcal, 8g proteina) o un punado de mani sin sal (80 kcal, 4g proteina). La proteina te sacia y evita que busques otra galleta.
  • 4.Reemplaza por galletas de arroz. Dos galletas de arroz integral (60 kcal) con una cucharadita de mantequilla de mani natural (30 kcal) suman 90 calorias con mas fibra y menos azucar que un Wafer Noel.
  • 5.No lo combines con gaseosa. Wafer Noel + gaseosa de 350ml suman 270 calorias de puro azucar refinada sin nutrientes. Si comes wafer, toma agua o cafe sin azucar. Reserva las calorias de la bebida para algo con proteina.

Version “fit”: ~90 calorias

Dos galletas de arroz integral (60 kcal) con una cucharadita de mantequilla de mani natural sin azucar (30 kcal) y canela en polvo molida. 90 calorias con 3 g de proteina, 2 g de fibra y solo 1 g de azucar natural. La textura crujiente satisface el mismo antojo que el wafer pero con mucho mejor perfil nutricional. Si buscas mas opciones de alimentos bajos en calorias para tus meriendas, revisa nuestra guia completa.

Preguntas frecuentes sobre el Wafer Noel

Cuantas calorias tiene un Wafer Noel?

Un Wafer Noel individual de vainilla (27g) tiene aproximadamente 130 calorias. El sabor chocolate tiene 135 kcal y el de fresa 128 kcal. La crema de relleno aporta la mayor parte de las calorias (grasa y azucar), mientras que las laminas de wafer aportan los carbohidratos de la harina de trigo.

El Wafer Noel engorda?

Con 130 calorias y 6.5% de la ingesta diaria, una unidad de Wafer Noel es un snack moderado. El riesgo esta en la cantidad: el paquete de 6 tiene 780 calorias, casi el 40% del dia. Ademas, el Wafer Noel tiene muy poca proteina (1.5g) y casi nada de fibra (0.3g), lo que significa baja saciedad. Es facil comerse 2 o 3 sin sentirse lleno.

Cuantas calorias tiene el paquete de 6 Wafer Noel?

El paquete familiar de 6 unidades de Wafer Noel tiene aproximadamente 780 calorias (130 kcal por unidad x 6). Eso equivale a un almuerzo completo en calorias pero sin la proteina, fibra ni micronutrientes que tendria una comida real. El paquete de 3 tiene 390 calorias.

Que galleta colombiana tiene menos calorias?

Entre los snacks empacados colombianos mas populares, las Galletas Saltinas (4 unidades, 70 kcal) son las de menos calorias. Le siguen las Galletas Tosh integrales (2 unidades, 100 kcal), el Wafer Noel (1 unidad, 130 kcal) y las Galletas Festival (4 unidades, 140 kcal). El Chocorramo (280 kcal) es el que mas calorias tiene por unidad.

El Wafer Noel tiene grasas trans?

Segun la etiqueta actual, el Wafer Noel reporta 0 g de grasas trans por porcion. Sin embargo, contiene aceite vegetal parcialmente hidrogenado en la crema de relleno, lo que puede aportar trazas de grasas trans por debajo del umbral de declaracion obligatorio. La grasa total es de 6 g por unidad, siendo 3.5 g grasa saturada.

Calorias de platos relacionados

El Wafer Noel compite con otros snacks empacados colombianos. Asi se comparan por porcion individual:

ProductoCaloriasDiferencia vs Wafer Noel
Galletas Saltinas (4 unidades)~70 kcal60 kcal menos
Galletas Tosh integrales (2 unidades)~100 kcal30 kcal menos
Wafer Noel Vainilla (1 unidad)~130 kcalReferencia
Galletas Festival (4 unidades)~140 kcal10 kcal mas
Bon Yurt Alpina (170g)~180 kcal50 kcal mas
Chocorramo clasico (65g)~280 kcal150 kcal mas

Conclusion

El Wafer Noel es uno de los snacks empacados mas accesibles de Colombia. Con 130 calorias por unidad, una sola galleta es una merienda moderada que cabe en casi cualquier plan alimenticio. El problema no es la galleta individual sino la facilidad de comer 3, 4 o 6 de golpe: el paquete familiar de 780 calorias es una trampa calorica sin proteina ni fibra.

El Wafer Noel tiene esencialmente tres ingredientes: harina refinada, azucar y grasa. No aporta micronutrientes significativos. Comerlo con proteina (leche, mani) o reemplazarlo con galletas de arroz integral con mantequilla de mani son las estrategias mas efectivas. Ahora tienes toda la informacion nutricional para decidir con datos. Para un seguimiento personalizado de todos tus snacks colombianos, descarga ComiAI. Solo toma una foto del empaque y obtiene los macros al instante. Reconoce Wafer Noel, Galletas Festival, Chocorramo, Bon Yurt y cientos de productos colombianos mas.

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Nota nutricional: Los valores nutricionales presentados provienen de la etiqueta del producto y pueden variar segun el lote de produccion y el sabor especifico. Esta informacion es solo de caracter educativo y no reemplaza el consejo de un profesional de la salud o nutricionista certificado. Fuentes: etiqueta nutricional de Compania de Galletas Noel S.A.S. (Grupo Nutresa), Tabla de Composicion de Alimentos Colombianos (ICBF/TCAC), USDA FoodData Central.