Las Galletas Saltinas Engordan? Calorias y Tabla Nutricional [2026]
Respuesta rapida
Una porcion de 6 galletas Saltinas original de Noel (26g) tiene aproximadamente 130 calorias. Contiene 19 g de carbohidratos, 4.5 g de grasa y 2.5 g de proteina. La version integral baja a ~120 kcal con mas fibra. La version mantequilla sube a ~140 kcal por la grasa extra.
Calculadora de calorias: Galletas Saltinas de Noel
Ajusta la porcion para ver los valores nutricionales exactos de las galletas Saltinas. La etiqueta se actualiza automaticamente segun el peso.
Informacion Nutricional
Galletas Saltinas de Noel
Cantidad por porcion
VITAMINAS
MINERALES
* Los porcentajes de Valores Diarios estan basados en una dieta de 2,000 calorias. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades caloricas. Resolucion 810 de 2021 INVIMA / Ministerio de Salud de Colombia.
Calculadora de Porciones
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Proteina
Carbos
Grasa
Fibra
Sodio
Colesterol
Para quemar 130 kcal necesitas:
29 min
Caminar
13 min
Correr
16 min
Ciclismo
3,250
Pasos
Que son las galletas Saltinas
Las Saltinas son la galleta de soda tipo cracker mas popular de Colombia. Fabricadas por la Compania de Galletas Noel S.A.S., parte del Grupo Nutresa, son galletas saladas hechas con harina de trigo fortificada, aceite vegetal, levadura y sal. Se caracterizan por su textura crujiente, delgada y ligeramente hojaldrada que las hace perfectas para acompanar sopas, untar con queso o picar entre comidas.
Noel lleva produciendo Saltinas desde hace mas de 50 anos en Medellin. Se venden en practicamente toda tienda de barrio, supermercado, cafeteria de colegio y oficina de Colombia. Vienen en paquetes individuales de 3 tacos (9 galletas), paquetes familiares de 4 tacos y cajas de 3 paquetes. Son tan omnipresentes en la mesa colombiana como el arroz o el pan.
Si quieres comparar con otros snacks empacados colombianos, revisa nuestra tabla completa de calorias de comida colombiana. Las Saltinas suelen acompanar al caldo de costilla en el desayuno y compiten con las almojabanas como opcion para picar. Para aprender a medir lo que comes, consulta nuestra guia de conteo de calorias.
Ingredientes principales de las galletas Saltinas de Noel: harina de trigo fortificada, aceite vegetal de palma, levadura fresca, sal refinada, bicarbonato de sodio y extracto de malta
Informacion del empaque
Datos directamente de la etiqueta de las galletas Saltinas original de Noel:
Tamano de porcion
6 galletas (26g)
Porciones por paquete (3 tacos)
~6
Peso neto (3 tacos)
156g
Peso neto (4 tacos)
208g
Fabricante
Compania de Galletas Noel S.A.S. (Grupo Nutresa)
Requiere refrigeracion
No (conservar en lugar fresco y seco)
Ingredientes principales:
Saltinas original: harina de trigo fortificada (hierro, niacina, tiamina, riboflavina, acido folico), aceite vegetal de palma, levadura, sal refinada yodada, bicarbonato de sodio, extracto de malta de cebada, lecitina de soya. Contiene: trigo, cebada, soya.
Tabla nutricional completa: todas las variedades de Saltinas
Los valores varian segun la variedad de Saltinas. Asi se comparan por porcion de 6 galletas (26g):
| Variedad | Calorias | Proteina | Carbs | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| Saltinas Original (26g) | 130 kcal | 2.5 g | 19 g | 4.5 g |
| Saltinas Integral (26g) | 120 kcal | 3 g | 18 g | 3.5 g |
| Saltinas Mantequilla (26g) | 140 kcal | 2 g | 18 g | 6 g |
| Saltinas Queso (26g) | 135 kcal | 2.5 g | 18 g | 5.5 g |
| Saltinas Mini (porcion 30g) | 150 kcal | 2.5 g | 22 g | 5.5 g |
Nota: Los valores provienen de la etiqueta nutricional oficial de Noel y pueden variar ligeramente entre lotes de produccion. Para un conteo exacto de tus Saltinas con toppings, toma una foto con ComiAI y obtiene los macros al instante.
Variaciones por tamano de porcion
Dependiendo de cuantas galletas Saltinas comas, las calorias cambian considerablemente:
| Porcion | Calorias aprox. | Peso | Contexto |
|---|---|---|---|
| 3 galletas Saltinas | 65 kcal | 13g | Porcion minima para acompanar una sopa |
| 6 galletas (porcion etiqueta) | 130 kcal | 26g | Porcion estandar de la etiqueta de Noel |
| 1 taco completo (~13 galletas) | 280 kcal | ~56g | Un manga completo del paquete |
| Paquete de 3 tacos (~39 galletas) | 840 kcal | ~168g | Paquete familiar completo |
Comparacion con la ingesta diaria recomendada
Basado en una ingesta diaria de 2,000 calorias:
Basado en una ingesta diaria recomendada de 2,000 kcal. Para calcular tus necesidades exactas, consulta nuestra guia de conteo de calorias.
Una porcion controlada de 6 galletas Saltinas es un snack muy ligero a nivel calorico. El riesgo esta en comer el taco completo o el paquete entero sin darse cuenta, lo cual es facil cuando se pican directamente del empaque.
Ingredientes para canapes de Saltinas con queso crema y aguacate
Convierte tus galletas Saltinas en un snack nutritivo y delicioso:
Galletas Saltinas original de Noel
12 unidades
Queso crema suave tipo Philadelphia
100g
Aguacate maduro Hass entero
1 unidad
Limon Tahiti fresco
1 unidad (jugo)
Sal rosada del Himalaya
1/4 cucharadita
Pimienta negra recien molida
1/4 cucharadita
Tomates cherry frescos
6 unidades
Cilantro fresco de hoja picado fino
Al gusto
Como preparar canapes de Saltinas con queso crema y aguacate
Un snack rapido, nutritivo y colombiano en 10 minutos:
Saca las 12 galletas Saltinas original de Noel del paquete y distribuyelas sobre una tabla de servir de madera o un plato grande. Verifica que todas esten enteras y sin grietas para que soporten los toppings.
Con un cuchillo de mantequilla o una espatula pequena, unta una capa generosa de queso crema suave sobre cada galleta Saltina. Usa aproximadamente 8 gramos de queso crema por galleta para una cobertura uniforme que llegue hasta los bordes.
Corta el aguacate maduro Hass por la mitad, retira la semilla con cuidado y pela la cascara. Corta la pulpa del aguacate en laminas finas de 3 milimetros de grosor y coloca una lamina sobre el queso crema de cada galleta Saltina.
Exprime unas gotas de jugo de limon Tahiti fresco sobre cada lamina de aguacate maduro. El acido citrico del limon evita que el aguacate se oxide (se ponga oscuro) y aporta un sabor fresco que complementa lo salado de la galleta Saltina.
Espolvorea una pizca de sal rosada del Himalaya y pimienta negra recien molida sobre cada canape. La sal realza el sabor natural del aguacate sin opacar el crujido sutil de la galleta Saltina de Noel.
Corta los 6 tomates cherry frescos por la mitad y coloca medio tomate sobre cada canape. El tomate cherry aporta un dulzor natural y un toque de color rojo vibrante que contrasta con el verde del aguacate.
Decora con cilantro fresco de hoja picado fino esparcido sobre los canapes. El cilantro es el toque aromatico colombiano que eleva este snack de galletas Saltinas a un nivel superior.
Sirve los canapes inmediatamente para que las galletas Saltinas mantengan su textura crujiente caracteristica. Si esperas mas de 10 minutos, la humedad del queso crema y el aguacate maduro ablandara la galleta.
Version saludable: galletas Saltinas integral de Noel con queso fresco campesino untado, rodajas de aguacate maduro Hass y tomates cherry frescos
5 formas de disfrutar tus Saltinas con menos calorias
Si las galletas Saltinas son parte de tu rutina diaria, estas estrategias reducen las calorias sin sacrificar el sabor:
- 1.Elige la version integral. Las Saltinas integral tienen 120 calorias (10 menos), mas fibra dietetica (1.5g vs 0.5g) y menos grasa total (3.5g vs 4.5g). La fibra extra te llena mas rapido y mantienes la saciedad por mas tiempo.
- 2.Controla la porcion antes de abrir. Saca 6 galletas, cierra el paquete y guardalas. Comer directamente del empaque es la razon numero uno por la que un snack de 130 calorias se convierte en 500. Pon las 6 galletas en un plato y el paquete en la alacena.
- 3.Acompana con proteina, no solo carbohidratos. Saltinas solas son carbohidratos puros. Untalas con queso fresco campesino (30 kcal por cucharada), atun en agua escurrido o aguacate maduro. La proteina y grasa saludable frenan el hambre y evitan que repitas porciones.
- 4.Evita la version mantequilla para dieta. Las Saltinas mantequilla tienen 140 calorias y 6g de grasa vs 4.5g de la original. Si comes varias porciones al dia, esa diferencia se acumula. La integral es la mejor opcion para control de peso.
- 5.No las combines con otros snacks salados. Saltinas + mani salado + papas fritas en una sentada pueden sumar 600+ calorias de sodio y carbohidratos refinados. Si comes Saltinas, que sean el unico snack de esa sesion.
Version “fit”: ~95 calorias por porcion
3 galletas Saltinas integral de Noel (65 kcal) con 1 cucharada de queso fresco campesino descremado (15 kcal) y 2 rodajas finas de tomate rojo maduro (5 kcal) mas unas gotas de limon. Un snack de apenas 95 calorias con proteina, fibra y sabor colombiano. Si buscas mas opciones de alimentos ricos en proteina para tus meriendas, revisa nuestra guia. Para opciones bajas en calorias, consulta nuestra lista de alimentos bajos en calorias.
Preguntas frecuentes sobre las galletas Saltinas
Cuantas calorias tienen las galletas Saltinas?
Una porcion de 6 galletas Saltinas original de Noel (26g) tiene 130 calorias. La version integral baja a 120 kcal y la version mantequilla sube a 140 kcal. Un taco completo (~13 galletas) tiene aproximadamente 280 calorias. El paquete familiar completo de 3 tacos suma unas 840 calorias.
Las galletas Saltinas engordan?
Con 130 calorias por 6 galletas (6.5% de la ingesta diaria), las Saltinas son un snack moderado. El riesgo no es la galleta individual sino la facilidad con que se come un taco entero (280 kcal) o un paquete completo (840 kcal) sin darse cuenta. Si controlas la porcion a 6 galletas, no representan un riesgo significativo para el peso.
Las Saltinas integral son mas saludables que las originales?
Si. Las Saltinas integral tienen 120 calorias (10 menos), 3 veces mas fibra dietetica (1.5g vs 0.5g) y menos grasa total (3.5g vs 4.5g). La harina de trigo integral conserva el salvado y el germen del grano, lo que aporta mas vitaminas del complejo B, minerales y fibra que mejora la digestion y la saciedad.
Es saludable comer galletas Saltinas como snack diario?
Las Saltinas no son particularmente nutritivas solas (carbohidratos refinados con poco aporte vitaminico), pero tampoco son el peor snack. Su verdadera utilidad es como vehiculo para toppings nutritivos: queso fresco campesino, atun en agua, aguacate maduro o huevo revuelto. La clave es la porcion (maximo 6 galletas) y lo que pongas encima.
Cuanto sodio tienen las galletas Saltinas?
Una porcion de 6 galletas Saltinas original tiene 280 mg de sodio, que es el 12% del valor diario recomendado (2,300 mg). Si comes un taco completo (~13 galletas), sube a unos 605 mg de sodio, casi la cuarta parte del limite diario. Para personas con hipertension o retencion de liquidos, la porcion debe controlarse estrictamente.
Calorias de platos relacionados
Las Saltinas compiten con otros snacks empacados y acompanamientos colombianos. Asi se comparan:
| Producto | Calorias | Diferencia vs Saltinas |
|---|---|---|
| Achiras (3 unidades) | ~120 kcal | 10 kcal menos |
| Saltinas Original (6 galletas) | ~130 kcal | Referencia |
| Galletas Festival (4 unidades) | ~140 kcal | 10 kcal mas |
| Almojabana (1 unidad) | ~250 kcal | 120 kcal mas |
| Chocorramo clasico (65g) | ~280 kcal | 150 kcal mas |
Conclusion
Las galletas Saltinas de Noel son uno de los snacks empacados mas ligeros del mercado colombiano. Con 130 calorias por 6 galletas, estan muy por debajo de las empanadas, almojabanas o ponques. Su verdadero valor no esta en la galleta sola (que es basicamente harina de trigo fortificada con aceite vegetal y sal) sino en lo que le pones encima: queso fresco campesino, atun en agua, aguacate maduro Hass o huevo revuelto.
La version integral es la opcion mas inteligente para el consumo diario gracias a su mayor contenido de fibra dietetica y menor grasa. Ahora tienes toda la informacion nutricional para decidir con datos. Para un seguimiento personalizado de todos tus productos colombianos, descarga ComiAI. Solo toma una foto del empaque y obtiene los macros al instante. Reconoce Saltinas, Chocorramo, Festival, Bon Yurt y cientos de productos colombianos mas.
