Nuggets de pollo Frisby Colombia dorados y crujientes en plato de ceramica negra sobre mesa de marmol oscuro
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Frisby Nuggets Engordan? Calorias y Tabla Nutricional [2026]

1 de abril, 2026·8 min de lectura

Respuesta rapida

Una porcion de 6 nuggets de pollo Frisby tiene aproximadamente 300 calorias (120g). Contiene 18 g de proteina, 20 g de carbohidratos (del empanizado) y 16 g de grasa. El combo con papas fritas medianas y gaseosa sube a ~750 kcal. La version al horno casera baja a unas 180 kcal por 6 unidades.

Calculadora de calorias: Nuggets Frisby

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Informacion Nutricional

Nuggets de Pollo Frisby

Tamaño por porcion6 nuggets (120g)

Cantidad por porcion

Calorias300
Energia1255 kJ
% Valor Diario*
Grasa Total 16g21%
Grasa Saturada 3.5g18%
Grasa Trans 0.1g
Grasa Monoinsaturada 7g
Grasa Poliinsaturada 4.5g
Colesterol 55mg18%
Sodio 580mg25%
Carbohidratos Totales 20g7%
Fibra Dietetica 0.5g2%
Azucares Totales 0.5g
Azucares Añadidos 0g0%
Proteina 18g36%

VITAMINAS

Vitamina A 8mcg1%
Vitamina C 0mg0%
Vitamina D 0.2mcg1%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1.2mcg1%
Tiamina (B1) 0.1mg5%
Riboflavina (B2) 0.1mg8%
Niacina (B3) 6.5mg41%
Vitamina B6 0.3mg18%
Vitamina B12 0.2mcg8%
Acido Folico 10mcg3%

MINERALES

Calcio 15mg1%
Hierro 1mg6%
Potasio 200mg4%
Magnesio 22mg5%
Zinc 1.5mg14%
Fosforo 170mg14%
Selenio 18mcg33%
Cobre 0mg4%
Manganeso 0mg1%

* Los porcentajes de Valores Diarios estan basados en una dieta de 2,000 calorias. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades caloricas. Resolucion 810 de 2021 INVIMA / Ministerio de Salud de Colombia.

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🔥ALTO EN CALORIAS
300kcal
1255 kJ
18g

Proteina

20g

Carbos

16g

Grasa

0.5g

Fibra

580mg

Sodio

55mg

Colesterol

% de ingesta diaria (2,000 kcal)15%

Para quemar 300 kcal necesitas:

🚶

67 min

Caminar

🏃

30 min

Correr

🚴

38 min

Ciclismo

👣

7,500

Pasos

Que son los nuggets de Frisby

Los nuggets de Frisby son trozos de pechuga de pollo empanizados y fritos, uno de los productos mas populares del menu de Frisby, la cadena de pollo frito mas grande de Colombia. Frisby fue fundada en Pereira en 1977 y hoy tiene mas de 300 restaurantes en todo el pais. Sus nuggets son crujientes por fuera, jugosos por dentro y se sirven con salsas a eleccion.

Los nuggets son la opcion favorita de los ninos y uno de los snacks mas pedidos por domicilio en Colombia. Se venden en porciones de 6, 10 y 20 unidades, solos o en combo con papas fritas y bebida. El empanizado es la clave de su sabor, pero tambien es donde se concentra la mayor parte de los carbohidratos y la grasa.

Si quieres conocer las calorias de otros platos colombianos, revisa nuestra tabla completa de calorias de comida colombiana. Los nuggets de Frisby suelen acompanarse con papas fritas y una bebida colombiana, lo que suma calorias al combo rapidamente.

Ingredientes de nuggets de pollo estilo Frisby: pechuga de pollo fresca deshuesada, harina de trigo para todo uso, pan rallado fino, huevos frescos batidos, sal fina, pimienta negra molida, ajo en polvo y aceite vegetal

Ingredientes de nuggets de pollo estilo Frisby: pechuga de pollo fresca deshuesada, harina de trigo para todo uso, pan rallado fino, huevos frescos grandes batidos, sal fina, pimienta negra molida, ajo en polvo y aceite vegetal

Tabla nutricional completa: todas las porciones de nuggets Frisby

El tamano de la porcion cambia significativamente las calorias de los nuggets Frisby.

PorcionCaloriasProteinaCarbsGrasa
1 nugget (20g)50 kcal3 g3.3 g2.7 g
6 nuggets (120g)300 kcal18 g20 g16 g
10 nuggets (200g)500 kcal30 g33 g27 g
20 nuggets (400g)1,000 kcal60 g67 g53 g
Nuggets al horno caseros (6 und)180 kcal22 g10 g5 g
Combo: 6 nuggets + papas + gaseosa~750 kcal22 g85 g35 g

Nota sobre las porciones: los valores pueden variar segun la preparacion y el tamano exacto de cada nugget. Para obtener un conteo exacto, toma una foto con ComiAI y obtiene los macros al instante.

Variaciones por tamano de porcion

Los nuggets de Frisby se venden en diferentes presentaciones. Asi se comparan las calorias:

TamanoCalorias aprox.PesoDescripcion
6 nuggets300 kcal120gPorcion individual, snack o entrada
10 nuggets500 kcal200gPorcion mediana, almuerzo liviano
Combo 6 nuggets + papas650 kcal280g+Combo personal tipico de Frisby
20 nuggets para compartir1,000 kcal400gPara compartir entre 2-3 personas

Comparacion con la ingesta diaria recomendada

Basado en una ingesta diaria de 2,000 calorias:

6 nuggets (~300 kcal)15% del dia
10 nuggets (~500 kcal)25% del dia
Combo 6 nuggets + papas + gaseosa (~750 kcal)38% del dia

Basado en una ingesta diaria recomendada de 2,000 kcal. Para calcular tus necesidades exactas, consulta nuestra guia de conteo de calorias.

Un combo de nuggets con papas y gaseosa representa casi el 40% de tu presupuesto calorico diario. Los 6 nuggets solos son mas manejables: solo el 15%.

Ingredientes para nuggets caseros estilo Frisby

Estos son los ingredientes para preparar nuggets de pollo estilo Frisby en casa (24 unidades).

🍗

Pechuga de pollo fresca deshuesada

500g

🌾

Harina de trigo para todo uso

1 taza (125g)

🍞

Pan rallado fino

1 taza (100g)

🥚

Huevos frescos grandes

2 unidades

🧂

Sal fina

1 cucharadita

🫙

Pimienta negra molida

1/2 cucharadita

🧄

Ajo en polvo

1/2 cucharadita

🌶️

Pimenton dulce

1/4 cucharadita

🫒

Aceite vegetal para freir

1 litro

Como preparar nuggets de pollo estilo Frisby en casa

Sigue estos pasos para preparar nuggets crujientes y jugosos como los de Frisby.

1

Corta la pechuga de pollo fresca deshuesada en trozos pequenos y uniformes de aproximadamente 3 cm. Retirale toda la grasa visible y los tendones blancos.

2

Mezcla en un recipiente la harina de trigo para todo uso con la sal fina, la pimienta negra molida, el ajo en polvo y el pimenton dulce. Revuelve bien para distribuir las especias.

3

Bate los huevos frescos grandes en otro recipiente y pon el pan rallado fino en un tercer recipiente. Tendras tres estaciones de empanizado.

4

Pasa cada trozo de pollo primero por la harina condimentada, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado fino. Presiona para que el empanizado se adhiera bien a cada pieza.

5

Calienta el aceite vegetal a 170 grados centigrados en una olla profunda o freidora. Verifica la temperatura con un termometro de cocina.

6

Frie los nuggets de a 6 unidades durante 4 a 5 minutos hasta que esten dorados uniformemente por todos los lados. No sobrecargues la olla para mantener la temperatura del aceite.

7

Retira los nuggets y colocalos sobre una rejilla elevada (no papel toalla) para que escurran la grasa por todos los lados durante 2 minutos. Sirve calientes con salsa de tomate, mayonesa o salsa BBQ.

Nuggets de pollo al horno estilo Frisby version saludable sin freir sobre plato de ceramica oscura

Version saludable: nuggets de pechuga de pollo al horno sin freir, con empanizado de avena en hojuelas

5 formas de hacer tus nuggets mas saludables

Con estos cambios puedes disfrutar nuggets con menos calorias:

  • 1.Prepara al horno en vez de fritos. Coloca los nuggets empanizados en una bandeja con papel encerado y hornea a 200C durante 18 a 20 minutos, volteando a la mitad. Quedan crujientes sin el aceite. Ahorra unas 120 calorias por 6 unidades.
  • 2.Usa air fryer (freidora de aire). El air fryer es perfecto para nuggets caseros. 180C por 12 minutos, volteando a la mitad. Quedan crujientes con minimo aceite. Unas 200 kcal por 6 unidades vs 300 fritos.
  • 3.Cambia el empanizado por avena en hojuelas. Reemplaza el pan rallado por avena en hojuelas triturada. Agrega fibra y reduce el indice glucemico del empanizado. Misma textura crujiente con mejor perfil nutricional.
  • 4.Acompana con ensalada en vez de papas fritas. Las papas fritas del combo suman 350 calorias. Cambialas por ensalada verde con limon y ahorras 300+ calorias. El mayor ahorro con el menor esfuerzo.
  • 5.Toma agua en vez de gaseosa. La gaseosa del combo suma 150 a 200 calorias de azucar pura. Agua o limonada natural sin azucar son alternativas con cero calorias.

Version “fit”: ~180 calorias

Nuggets de pechuga de pollo fresca al horno, empanizados con avena en hojuelas triturada y especias. Sin freir. 6 unidades con 22g de proteina y solo 5g de grasa. Acompana con ensalada verde fresca y limon. Para mas estrategias de dieta para bajar de peso sin dejar la comida colombiana, revisa nuestra guia completa.

Preguntas frecuentes sobre los nuggets de Frisby

Cuantas calorias tienen los nuggets de Frisby?

Una porcion de 6 nuggets de Frisby tiene aproximadamente 300 calorias. La porcion de 10 nuggets sube a unas 500 kcal y la de 20 llega a 1,000 kcal. El combo con papas fritas y gaseosa puede sumar 750 calorias o mas.

Los nuggets de Frisby engordan?

6 nuggets de Frisby representan el 15% de la ingesta diaria recomendada. Como snack ocasional son manejables, pero si los pides con papas fritas y gaseosa, el combo sube al 38% del dia. El consumo frecuente de combos si puede contribuir al aumento de peso.

Cuanta proteina tienen los nuggets de Frisby?

6 nuggets de Frisby aportan aproximadamente 18 g de proteina. El empanizado agrega carbohidratos y grasa, lo que reduce la proporcion proteina-caloria comparado con pollo a la plancha puro (que tendria 30g de proteina en la misma cantidad de pollo).

Que es mas saludable: nuggets o pollo broaster de Frisby?

El pollo broaster tiene mas calorias totales (~380 kcal por presa) pero mas proteina (28g). Los nuggets (300 kcal, 18g proteina) tienen mas empanizado relativo al tamano del pollo. En proporcion proteina por caloria, el pollo broaster es ligeramente mejor opcion.

Como reducir las calorias del combo de nuggets Frisby?

Los cambios mas efectivos: (1) Pide los nuggets solos sin papas (-350 kcal). (2) Toma agua en vez de gaseosa (-180 kcal). (3) Comparte la porcion de 20 entre 2-3 personas. Con estos ajustes bajas de 750 a unas 300 calorias.

Calorias de platos similares en restaurantes colombianos

Los nuggets de Frisby compiten con otros snacks de cadenas colombianas. Asi se comparan:

PlatoCaloriasDiferencia vs nuggets Frisby
Ensalada Frisby~200 kcal100 kcal menos
Nuggets El Corral (6 und)~280 kcal20 kcal menos
Nuggets Frisby (6 und)~300 kcalReferencia
Pollo broaster (1 presa)~380 kcal80 kcal mas
Papas fritas El Corral~400 kcal100 kcal mas

Conclusion

Los nuggets de Frisby son uno de los snacks mas populares de Colombia. Con 300 calorias por 6 unidades, son una opcion de densidad calorica moderada que se puede disfrutar como antojo ocasional dentro de una dieta equilibrada.

La clave esta en como los pides: 6 nuggets solos son un snack razonable de 300 calorias. El combo completo con papas fritas y gaseosa puede dispararse a 750+ kcal. Ahora tienes toda la informacion para decidir. Para un seguimiento personalizado de las calorias de tus nuggets y todos tus platos colombianos favoritos, descarga ComiAI. Solo toma una foto y obtiene los macros al instante.

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Nota nutricional: Los valores nutricionales presentados son aproximados y pueden variar segun la preparacion, los ingredientes especificos y el tamano de la porcion. Esta informacion es solo de caracter educativo y no reemplaza el consejo de un profesional de la salud o nutricionista certificado. Fuentes: Tabla de Composicion de Alimentos Colombianos (ICBF/TCAC), USDA FoodData Central.