Desayunos colombianos: changua, caldo de costilla, calentado, arepa
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Calorias de los Desayunos Colombianos: Cual Engorda Mas? [2026]

3 de marzo, 2026·10 min de lectura

Resumen

Los desayunos colombianos van desde 280 kcal (changua) hasta 900 kcal (desayuno completo de bandeja). Si cuidas tu peso, los caldos y sopas de desayuno son tu mejor opcion. El chocolate completo y el calentado son los mas caloricos.

Ranking de desayunos colombianos por calorias

#DesayunoCaloriasProteinaCarbsGrasaRegion
1Changua280 kcal15 g18 g16 gBogota / Boyaca
2Huevos pericos con arepa350 kcal18 g38 g14 gNacional
3Caldo de costilla380 kcal28 g30 g16 gAltiplano andino
4Arepa con queso y huevo420 kcal20 g38 g20 gNacional
5Tamal con chocolate650 kcal22 g65 g32 gTolima / Nacional
6Calentado paisa650 kcal25 g70 g28 gAntioquia
7Chocolate completo720 kcal20 g85 g30 gNacional
8Desayuno completo de bandeja900 kcal35 g90 g40 gNacional

Comparacion visual de calorias

Changua280 kcal
Huevos pericos con arepa350 kcal
Caldo de costilla380 kcal
Arepa con queso y huevo420 kcal
Tamal con chocolate650 kcal
Calentado paisa650 kcal
Chocolate completo720 kcal
Desayuno completo de bandeja900 kcal

El desayuno completo de bandeja tiene 3.2 veces mas calorias que una changua.

Los mejores desayunos para dieta

Para perder peso (menos de 400 kcal)

  • Changua (280 kcal) + tostada = 350 kcal
  • Huevos pericos + arepa sola = 350 kcal
  • Caldo de costilla (380 kcal) sin arepa
  • Arepa sola + cafe sin azucar = 200 kcal

Para ocasiones especiales (600+ kcal)

  • Chocolate completo = 720 kcal (36% del dia)
  • Calentado paisa = 650 kcal (33% del dia)
  • Tamal con chocolate = 650 kcal (33% del dia)
  • Desayuno de bandeja = 900 kcal (45% del dia)

Detalle de cada desayuno

1. Changua 280 kcal

Caldo de leche con huevo escalfado, tostadas y cebolla

Region: Bogota / Boyaca | Proteina: 15g | Carbs: 18g | Grasa: 16g | 14% del dia

2. Huevos pericos con arepa 350 kcal

Huevos revueltos con tomate y cebolla, con arepa de maiz

Region: Nacional | Proteina: 18g | Carbs: 38g | Grasa: 14g | 18% del dia

3. Caldo de costilla 380 kcal

Caldo de costilla de res con papa, cilantro y ajo

Region: Altiplano andino | Proteina: 28g | Carbs: 30g | Grasa: 16g | 19% del dia

4. Arepa con queso y huevo 420 kcal

Arepa de maiz con queso campesino y huevo frito

Region: Nacional | Proteina: 20g | Carbs: 38g | Grasa: 20g | 21% del dia

5. Tamal con chocolate 650 kcal

Tamal colombiano con taza de chocolate caliente

Region: Tolima / Nacional | Proteina: 22g | Carbs: 65g | Grasa: 32g | 33% del dia

6. Calentado paisa 650 kcal

Arroz, frijoles, huevo, arepa, chicharron recalentados

Region: Antioquia | Proteina: 25g | Carbs: 70g | Grasa: 28g | 33% del dia

7. Chocolate completo 720 kcal

Chocolate, queso, pan, huevos y arepa

Region: Nacional | Proteina: 20g | Carbs: 85g | Grasa: 30g | 36% del dia

8. Desayuno completo de bandeja 900 kcal

Huevos, arepa, queso, pan, jugo, carne, platano

Region: Nacional | Proteina: 35g | Carbs: 90g | Grasa: 40g | 45% del dia

Preguntas frecuentes

Cual es el desayuno colombiano con menos calorias?

La changua con 280 calorias. Es un caldo caliente que llena mucho para pocas calorias. Le sigue huevos pericos con arepa sola (350 kcal).

Cuantas calorias tiene un desayuno colombiano completo?

Un desayuno colombiano completo (huevos + arepa con queso + chocolate con pan + jugo) tiene entre 800 y 1,000 calorias. Es casi la mitad de las 2,000 kcal diarias recomendadas.

El calentado engorda?

El calentado tiene unas 650 calorias. Al ser arroz, frijoles, huevo, arepa y a veces chicharron recalentados, es contundente. Para reducir calorias, sirve la mitad de la porcion o omite el chicharron.

Cual desayuno colombiano es mejor para dieta?

Changua (280 kcal), caldo de costilla (380 kcal) o huevos pericos con arepa sola (350 kcal). Las sopas de desayuno son las mejores porque llenan mucho, tienen proteina y no incluyen frituras ni exceso de carbohidratos.

Mas comparaciones

Conclusion

Los desayunos colombianos van de 280 a 900 calorias. Si cuidas tu peso, los caldos (changua, caldo de costilla) y los huevos pericos con arepa sola son las opciones mas ligeras. El chocolate completo y el calentado dejalo para los domingos.

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