Las Achiras Ramo Engordan? Calorias y Tabla Nutricional [2026]
Respuesta rapida
Un paquete individual de Achiras Ramo (30g) tiene aproximadamente 140 calorias. Contiene 17 g de carbohidratos, 7 g de grasa (del queso cuajada y la mantequilla) y 3 g de proteina. El paquete grande (100g) sube a unas ~465 kcal. Son crujientes, ligeras y uno de los snacks regionales mas populares del Huila que Ramo llevo a todo el pais.
Calculadora de calorias: Achiras Ramo
Ajusta la porcion para ver los valores nutricionales exactos de las Achiras Ramo. La etiqueta se actualiza automaticamente segun el peso.
Informacion Nutricional
Achiras Ramo
Cantidad por porcion
VITAMINAS
MINERALES
* Los porcentajes de Valores Diarios estan basados en una dieta de 2,000 calorias. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades caloricas. Resolucion 810 de 2021 INVIMA / Ministerio de Salud de Colombia.
Calculadora de Porciones
Ajusta la cantidad para calcular las calorias y nutrientes exactos.
Proteina
Carbos
Grasa
Fibra
Sodio
Colesterol
Para quemar 140 kcal necesitas:
31 min
Caminar
14 min
Correr
18 min
Ciclismo
3,500
Pasos
Que son las Achiras Ramo
Las Achiras Ramo son bizcochos crujientes hechos con almidon de achira y queso cuajada fresco, originarios del departamento del Huila en Colombia. La achira (Canna indica) es una planta tuberosa cuyo almidon produce una textura ligera y crocante que no se consigue con ningun otro almidon. Ramo, una de las empresas de snacks mas iconicas de Colombia, las empaco para distribucion nacional.
Tradicionalmente las achiras se hacian artesanalmente en Neiva, Garzon y otros municipios del Huila. Las familias las horneaban con queso cuajada recien hecho y las vendian en las terminales de transporte como el snack de viaje por excelencia. Ramo tomo esa tradicion huilense y la llevo a tiendas de barrio, supermercados y minimercados en todo el pais.
Si quieres comparar con otros snacks colombianos, revisa nuestra tabla completa de calorias de comida colombiana. Las Achiras Ramo suelen competir con las almojabanas como snack de queso y con las Galletas Saltinas como opcion crujiente para la merienda. Tambien puedes ver las achiras artesanales del Huila para comparar con la version casera.
Ingredientes principales de las achiras: almidon de achira puro tamizado, queso cuajada fresco rallado, mantequilla sin sal derretida, huevos criollos enteros y sal fina
Informacion del empaque
Datos directamente de la etiqueta de las Achiras Ramo:
Tamano de porcion
1 paquete (30g)
Porciones por empaque
1 (paquete individual)
Presentacion grande
100g (~3.3 porciones)
Tipo de producto
Bizcocho de achira y queso
Fabricante
Productos Ramo S.A.S.
Requiere refrigeracion
No (temperatura ambiente)
Ingredientes principales:
Masa: almidon de achira (Canna indica), queso cuajada fresco, mantequilla, huevos, sal. Nota: La achira es un almidon naturalmente libre de gluten de trigo. El queso cuajada le aporta el sabor salado caracteristico y la grasa que las hace crujientes al hornear.
Tabla nutricional completa: presentaciones de Achiras Ramo
Los valores varian segun la presentacion y el tamano del paquete. Asi se comparan:
| Presentacion | Calorias | Proteina | Carbs | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| Achiras Ramo individual (30g) | 140 kcal | 3 g | 17 g | 7 g |
| Achiras Ramo mediano (50g) | 233 kcal | 5 g | 28 g | 12 g |
| Achiras Ramo grande (100g) | 465 kcal | 10 g | 57 g | 23 g |
| Achiras artesanales del Huila (1 unidad, ~25g) | ~115 kcal | 3 g | 13 g | 6 g |
| Achiras caseras con queso cuajada extra (1 unidad, ~30g) | ~130 kcal | 4 g | 14 g | 7 g |
Nota: Los valores de las achiras artesanales varian segun la panaderia y la cantidad de queso cuajada que usen. Las Achiras Ramo son mas estandarizadas. Para un conteo exacto, toma una foto con ComiAI y obtiene los macros al instante.
Variaciones por tamano de porcion
Cuantas achiras comes cambia mucho el impacto calorico:
| Porcion | Calorias aprox. | Peso | Contexto |
|---|---|---|---|
| 3 achiras sueltas | 70 kcal | ~15g | Media porcion, merienda ligera |
| 1 paquete individual | 140 kcal | 30g | Porcion estandar del empaque |
| 2 paquetes individuales | 280 kcal | 60g | Doble porcion (comun en la tienda) |
| Paquete grande completo | 465 kcal | 100g | Presentacion familiar compartida |
Comparacion con la ingesta diaria recomendada
Basado en una ingesta diaria de 2,000 calorias:
Basado en una ingesta diaria recomendada de 2,000 kcal. Para calcular tus necesidades exactas, consulta nuestra guia de conteo de calorias.
Un paquete individual de Achiras Ramo consume solo el 7% de tu presupuesto calorico diario, lo que las convierte en un snack razonable. El riesgo esta en abrir el paquete grande y comérselo entero sin darse cuenta.
Ingredientes para achiras caseras estilo Huila
Si quieres hacer achiras caseras mas frescas que las Ramo, necesitas estos ingredientes:
Almidon de achira puro tamizado
250g
Queso cuajada fresco rallado fino
200g
Mantequilla sin sal a temperatura ambiente
60g
Huevos criollos grandes
2 unidades
Sal fina
1/2 cucharadita
Polvo de hornear
1 cucharadita
Como preparar achiras caseras estilo Huila
Receta tradicional de achiras huilenses. 45 minutos, rinde 20 unidades.
Precalienta el horno a 180 grados centigrados (350F). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino antiadherente para que las achiras no se peguen.
Tamiza el almidon de achira puro en un bowl grande. Esto elimina grumos y garantiza una textura fina y uniforme. El almidon de achira se consigue en tiendas de productos huilenses o en plazas de mercado.
Ralla el queso cuajada fresco con el lado fino del rallador. El queso cuajada debe estar frio y firme para que ralle bien sin pegarse. Cuanto mas fresco el queso cuajada, mejor sabor tendra la achira.
En el bowl con el almidon de achira tamizado, anade el queso cuajada rallado, la mantequilla sin sal blanda, los huevos criollos, la sal fina y el polvo de hornear. Amasa con las manos durante 5 minutos hasta formar una masa suave y homogenea.
Toma porciones de 25 gramos de masa y forma bolitas ovaladas o en forma de media luna. La forma clasica de las achiras huilenses es ovalada, ligeramente aplanada.
Coloca las achiras formadas sobre la bandeja con papel pergamino, dejando 3 centimetros de separacion entre cada una para que se expandan al hornear.
Hornea durante 20 a 25 minutos a 180C hasta que esten doradas y crujientes por fuera. Deben sonar huecas al golpear la base, eso indica que estan listas por dentro.
Retira del horno y deja enfriar sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos. Las achiras caseras quedan mas crujientes al enfriarse completamente. Sirve a temperatura ambiente acompanadas de chocolate caliente o cafe.
Achiras caseras saludables: version horneada con queso cuajada fresco bajo en grasa, menos mantequilla y almidon de achira puro integral
5 formas de disfrutar achiras con menos calorias
Si las Achiras Ramo son parte de tus meriendas, estas estrategias las mejoran:
- 1.Quedate con el paquete individual (30g). El paquete grande de 100g tiene 465 calorias y es facil comérselo entero. El individual de 30g (140 kcal) te da la dosis justa de crujido sin excederte.
- 2.Acompanalas con proteina. Comer achiras solas te deja con hambre rapido porque son basicamente almidon. Acompanalas con un vaso de leche (130 kcal, 8g proteina) o unas rodajas de queso campesino para mayor saciedad.
- 3.Hazlas caseras con menos mantequilla. Las achiras caseras te permiten reducir la mantequilla a la mitad (30g en vez de 60g) y usar queso cuajada bajo en grasa. Resultado: ~110 calorias por achira en vez de 140.
- 4.No las combines con gaseosa o Pony Malta. Achiras Ramo + Pony Malta suman 340 calorias de carbohidratos. Si comes achiras, toma agua, cafe negro o aguapanela tibia sin azucar extra.
- 5.Prefierelas sobre otros snacks Ramo. Comparadas con el Chocorramo (280 kcal), el Ponque Ramo (320 kcal) o el Brownie Ramo (290 kcal), las Achiras Ramo (140 kcal) son el snack Ramo con menos calorias y menos azucar.
Version “fit”: ~110 calorias
Achiras caseras con queso cuajada bajo en grasa, mitad de mantequilla y almidon de achira integral. 110 calorias con 3.5 g de proteina y 0.3 g de fibra. Hornealas a 180C durante 22 minutos. Si buscas mas alimentos bajos en calorias para tus meriendas, revisa nuestra guia completa.
Preguntas frecuentes sobre las Achiras Ramo
Cuantas calorias tiene un paquete de Achiras Ramo?
Un paquete individual de Achiras Ramo (30g) tiene aproximadamente 140 calorias. La grasa viene del queso cuajada y la mantequilla (7g), los carbohidratos del almidon de achira (17g) y la proteina del queso cuajada y los huevos (3g). El paquete grande de 100g tiene unas 465 calorias.
Las Achiras Ramo engordan?
Con 140 calorias por paquete individual y 7% de la ingesta diaria, las Achiras Ramo son un snack moderado. Son mas ligeras que el Chocorramo (280 kcal) o el Brownie Ramo (290 kcal). El problema es la presentacion grande: 100g = 465 calorias, casi una cuarta parte del dia. Quedate con el paquete individual.
De que estan hechas las Achiras Ramo?
Las Achiras Ramo se hacen con almidon de achira (Canna indica), una planta tuberosa nativa del Huila. El almidon se mezcla con queso cuajada fresco rallado, mantequilla, huevos y sal. No contienen trigo en su receta base, lo que las hace naturalmente libres de gluten de trigo. El almidon de achira les da esa textura crujiente, aireada y ligera que las distingue de cualquier otra galleta o bizcocho.
Las Achiras Ramo son libres de gluten?
El almidon de achira es naturalmente libre de gluten de trigo. Sin embargo, Productos Ramo S.A.S. fabrica otros productos con trigo en las mismas instalaciones, asi que puede haber contaminacion cruzada. Las personas con enfermedad celiaca deben consultar la etiqueta de cada lote y buscar certificaciones especificas.
Son mejores las achiras artesanales o las Achiras Ramo?
Las achiras artesanales del Huila suelen tener mas queso cuajada fresco y menos conservantes, con un sabor mas intenso y autentico. Las Achiras Ramo son mas accesibles, consistentes en sabor y disponibles en todo el pais. Nutricionalmente son similares: la artesanal tiene ~115 kcal por unidad (25g) y la Ramo tiene 140 kcal por paquete (30g). La diferencia principal esta en la frescura del queso cuajada.
Calorias de platos relacionados
Las Achiras Ramo compiten con otros snacks empacados y productos de panaderia colombiana. Asi se comparan:
| Producto | Calorias | Diferencia vs Achiras Ramo |
|---|---|---|
| Achiras artesanales del Huila (1 unidad) | ~115 kcal | 25 kcal menos |
| Achiras Ramo individual (30g) | ~140 kcal | Referencia |
| Galletas Festival (4 unidades) | ~140 kcal | Igual |
| Almojabana (1 unidad, 80g) | ~250 kcal | 110 kcal mas |
| Chocorramo clasico (65g) | ~280 kcal | 140 kcal mas |
Conclusion
Las Achiras Ramo son uno de los snacks empacados mas ligeros de la linea Ramo. Con 140 calorias por paquete individual (30g), 3 g de proteina del queso cuajada y muy poco azucar anadida (solo 2g), son una opcion mas razonable que la mayoria de los ponques y galletas dulces. Su almidon de achira les da una textura crujiente unica que no tiene ningun otro snack colombiano.
El punto debil es la grasa saturada (4.2g por paquete) que viene de la mantequilla y el queso cuajada. La version casera con menos mantequilla y queso cuajada bajo en grasa es la alternativa mas inteligente. Ahora tienes toda la informacion nutricional para decidir con datos. Para un seguimiento personalizado de todos tus snacks colombianos, descarga ComiAI. Solo toma una foto del empaque y obtiene los macros al instante. Reconoce Achiras Ramo, Chocorramo, Ponque Ramo, Galletas Festival y cientos de productos colombianos mas.
